크래프트 비어: 두 판 사이의 차이

2016년 10월 18일 (화) 06:16 기준 최신판

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-Craft beer.
+#redirect [[마이크로브루어리]]
-수제품 [[맥주]]. 공들여 만든 공예품 수준의 [[맥주]]라는 뜻 정도로 해석할 수 있다. 우리나라에서는 종종 수제 [[맥주]]라는 이름을 쓴다. 보통 소규모 양조장에서 소규모로 생산되는 [[맥주]]를 가리킨다.
-[[에일]]이 많은 편인데, 저온 발효를 하기 때문에 제대로 만들려면 항상 양조 시설의 온도를 낮게 유지해야 하는 [[라거]]에 비해서 [[에일]]이 시설을 구축하는 비용이나 유지하는 비용이 덜 들기 때문에 소량 생산에는 더 적합하다.