위스키: 두 판 사이의 차이

2015년 6월 12일 (금) 22:47 판

곡물을 주 원료로 만든 증류주. 과일을 주 원료로 하는 증류주인 브랜디와 대비되는 개념이다. 밀, 보리, 옥수수, 호밀을 비롯한 갖가지 곡물들이 원료가 된다.

브랜디의 경우에는 코냑이나 아르마냑 같은 포도 브랜디가 압도적이지만 이 쪽 동네는 나름대로 춘추전국시대다.

물론 위스키라고 하면 가장 먼저 스코틀랜드의 스카치 위스키나 싱글몰트 위스키가 생각나겠지만 미국의 버번, 아일랜드의 아이리시 위스키와 같은 무시무시한 놈들이 득실득실하니... 그밖에도 아이리시 위스키, 캐나디인 위스키 같은 것들도 한 자리씩 차지하고 있다. 여기에 ~~스카치 위스키의 따라쟁이인~~ 일본 위스키도 또 무시 못한다.

곡물도 과일도 아닌 것을 재료로 쓰는 증류주인 럼(사탕수수)이나 데킬라(용설란)는 어떻게 할 것인가? 저희들은 브랜디예요. 넌 과일이 아니잖아. 전 위스키예요. 너는 곡물도 아니잖아. 이리하여 왕따 당한 럼과 데킬라는 박쥐처럼 남들이 자는 밤에만 활동하게 되었답니다.

한국과 일본의 소주, 중국의 고량주, 러시아의 보드카, 잉글랜드의 진도 곡물 기반의 증류주인 만큼 이쪽에 들어가지만 엄밀히 말하면 위스키는 나무통 숙성을 거친 것으로 한정한다. ~~그렇다면 일품진로는 위스키 입성?~~

@@ 3번째 줄: / 3번째 줄: @@
 [[브랜디]]의 경우에는 [[코냑]]이나 [[아르마냑]] 같은 [[포도]] [[브랜디]]가 압도적이지만 이 쪽 동네는 나름대로 춘추전국시대다.
-물론  위스키라고 하면 가장 먼저 [[스코틀랜드]]의 [[스카치 위스키]]나 [[싱글몰트 위스키]]가 생각나겠지만 [[미국]]의 [[버번]], [[러시아]]의 [[보드카]], [[잉글랜드]]의 [[진]], [[아일랜드]]의 [[아이리시 위스키]]와 같은 무시무시한 놈들이 득실득실하니... 그밖에도 [[아이리시 위스키]], [[캐나디인 위스키]] 같은 것들도 한 자리씩 차지하고 있다. 여기에 <s>스카치 위스키의 따라쟁이인</s> 일본 위스키도 또 무시 못한다.
+물론  위스키라고 하면 가장 먼저 [[스코틀랜드]]의 [[스카치 위스키]]나 [[싱글몰트 위스키]]가 생각나겠지만 [[미국]]의 [[버번]],  [[아일랜드]]의 [[아이리시 위스키]]와 같은 무시무시한 놈들이 득실득실하니... 그밖에도 [[아이리시 위스키]], [[캐나디인 위스키]] 같은 것들도 한 자리씩 차지하고 있다. 여기에 <s>스카치 위스키의 따라쟁이인</s> 일본 위스키도 또 무시 못한다.
 [[곡물]]도 [[과일]]도 아닌 것을 재료로 쓰는 증류주인 [[럼]]([[사탕수수]])이나 [[데킬라]]([[용설란]])는 어떻게 할 것인가? <s>저희들은 브랜디예요. 넌 과일이 아니잖아. 전 위스키예요. 너는 곡물도 아니잖아. 이리하여 왕따 당한 럼과 데킬라는 박쥐처럼 남들이 자는 밤에만 활동하게 되었답니다.</s>
-[[한국]]과 [[일본]]의 [[소주]], [[중국]]의 [[고량주]]도 곡물 기반의 [[증류주]]인 만큼 이쪽에 들어가지만 좀 더 엄밀히 말하면 위스키는 나무통 숙성을 거친 것으로 한정한다.
+[[한국]]과 [[일본]]의 [[소주]], [[중국]]의 [[고량주]], [[러시아]]의 [[보드카]], [[잉글랜드]]의 [[진]]도 곡물 기반의 [[증류주]]인 만큼 이쪽에 들어가지만 엄밀히 말하면 위스키는 나무통 숙성을 거친 것으로 한정한다. <s>그렇다면 [[일품진로]]는 위스키 입성?</s>
 [[Category:술]]
 [[Category:증류주]]