블러디 메리

내위키
Dennis (토론 | 기여)님의 2017년 7월 5일 (수) 16:50 판

Bloody Mary

칵테일의 한 종류. 보드카를 베이스로 토마토 쥬스, 우스터 소스, 타바스코 소스가 가장 주 재료가 되고 소금, 후추, 레몬 쥬스를 기본으로 한다. 여기에 라임, 호스래디시와 같은 것들이 추가로 들어갈 수 있다. 칵테일이란 술과 뭔가 달콤한 혹은 상큼한 맛 나는 리큐르나 과일들로 만드는 거라는 스테레오타입을 가진 사람들에게는 굉장히 칵테일스럽지 않은, 요리에나 들어갈 소스들이 주 재료로 쓰인다. 이건 음료가 아니라 수프 같은데?

미국영국을 필두로 한 서양에서는 해장술로 널리 마시는 칵테일 가운데 하나.