누룩곰팡이: 편집 역사

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  • 최신이전 23:282015년 7월 29일 (수) 23:28Dennis 토론 기여 494 바이트 +494 새 문서: 국균이라고도 한다. 말 그대로 누룩을 만드는 데 없어서는 안 되는 미생물. 이 곰팡이가 만들어 내는 당화효소로 곡물의 녹말 성분을 당분...