검색 결과

...[[와인]]도 좀 센 것으로 맞춰줘야 한다. [[화이트 와인]]은 일단 배제하고 [[레드 와인]] 중에서도 튼실한 놈으로 고르자. [[이탈리아음식]]이니 이탈리아 와인과 잘 어울린다. 돈만 있으면야 [[수페르 토스카나]]나 [[브루넬로 디 몬탈치노]] 같은 녀석이 어울리겠으나... [[Category:이탈리아음식]] ...

...생[[치즈]]로 샐러드에 사용하기도 하고, 슬라이스한 생 [[모차렐라]]에 [[토마토]] 슬라이스를 올린 [[카프레제]]도 유명한 [[이탈리아음식]]이다. [[Category:이탈리아음식]] ...

...으로 보인다. 미국으로 넘어가서는 좀 더 굵고 각진 스타일에 바삭하지 않고 부드러운 식감의 브레드스틱이 나타났다. <del>하여간 [[이탈리아음식]]은 미국만 가면 이상해진다.</del> [[Category:이탈리아음식]] ...

산죠베제는 [[이탈리아]] 품종인만큼, 산죠베제 [[와인]]은 [[이탈리아음식]]과 잘 맞는 편이다. 무게감이 강하지 않고 향도 아주 진하지 않은, 조금 가벼운 스타일의 산미가 강한 [[레드 와인]]이므로 [[소고 ...

...[[돈카츠]], [[스파게티]], [[필라프]]인데 [[돈카츠]]는 유럽에서 온 것이긴 하지만 일본화된 것이고, [[스파게티]]는 [[이탈리아음식]], 그리고 필라프는 아시아에서 유럽까지 광범위하게 퍼져 있으니, 아시아와 유럽을 잇는 다리라고 할 수 있는 튀르키예를 갖다 붙인 것이 ...

...플링) 계열로 분류하기도 하지만 [[라비올리]]와는 달리 속을 다른 재료로 채우지 않고 그냥 작은 [[떡]]처럼 만드는 게 보통. [[이탈리아음식]] 중에서는 오랜 역사를 자랑하는 것으로 고대 로마 때부터 먹었다는 기록이 있다. ...

[[Category:이탈리아음식]] ...

...다. 다양한 음식에 특유의 짜고 감칠맛이 작살인 특유의 맛을 더하기 위해서도 종종 쓰인다. [[파스타]]와 [[피자]]를 비롯해서 [[이탈리아음식]]에 종종 앤초비가 들어간 것들을 볼 수 있다. 시저 샐러드에도 앤초비가 들어가면 감칠맛이 확 살아난다. ...

...도 적고 짜기 때문에 영양 균형을 맞추는 데에는 별 도움이 안 된다. 될 수 있으면 [[샐러드]] 정도는 곁들이는 게 좋다. 같은 [[이탈리아음식]]인 [[피자]] 역시도 밀가루 도우 + 치즈 때문에 정크푸드 취급을 받기 십상이다. [[이탈리아]] 쪽은 도우가 얇은 편이고 토핑도 ...

[[Category:이탈리아음식]] ...

...해도 식감이 영 다른 결과물이 나온다.</ref> 그냥 짧은 대롱 모양이 그나마 우리나라에서 옛날부터 이름이라도 알고 있던<ref>[[이탈리아음식]]이 널리 퍼지기 전에도 [[샐러드]] 재료로 많이 썼다.</ref> 마카로니와 비슷하기 때문에 그렇게 이름이 붙은 것으로 추정할 수 ...

[[Category:이탈리아음식]] ...

[[Category:이탈리아음식]] ...

#redirect [[이탈리아음식]] ...

#redirect [[이탈리아음식]] ...