컨티넨탈 브렉퍼스트 문서 원본 보기

Continental breakfast.

서양식 아침식사로,  섬나라 영국의 <s>기름덩어리</s> [[잉글리스 브렉퍼스트]]와는 달리 유럽 대륙의 [[호텔]]에서 주로 제공되는 아침식사여서 컨티넨털(대륙)이라는 이름이 붙었다.

[[잉글리시 브렉퍼스트]]는 뜨겁게 조리한 음식들로 채워져 있는데 반해, 컨티넨털 브렉퍼스트는 차갑게 또는 따뜻한 정도로 제공되는 음식들이 주종이다. 대략 다음과 같은 것들로 구성된다.

* 차가운 슬라이스 햄
* 치즈
* 크루와상
* 패스트리
* 흰빵 또는 호밀빵
* 잼, 버터
* 요구르트와 시리얼

한눈에 보기에도 [[잉글리시 브렉퍼스트]]보다는 구성이 단촐하고 훨씬 덜 기름지다. 여기에 [[커피]]나 [[우유]], [[쥬스]]를 곁들이는 것이 보통이다.

여기에 달갈 요리나 베이컨, 소시지 같은 것들을 곁들일 때도 있지만 [[잉글리시 브렉퍼스트]] 같은 칼로리 몬스터로 가지는 않는다.