https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%98%A4%EB%AF%80%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EC%8A%A4&feed=atom&action=history 오므라이스 - 편집 역사 2024-03-29T13:07:49Z 이 문서의 편집 역사 MediaWiki 1.39.6 https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%98%A4%EB%AF%80%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EC%8A%A4&diff=31072&oldid=prev 2023년 2월 23일 (목) 14:04에 Dennis님의 편집 2023-02-23T14:04:26Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2023년 2월 23일 (목) 14:04 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l7">7번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">7번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>기원은 일본식 퓨전 양식 요리지만 우리나라에서는 묘하게도 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내는 요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]이나 [[분식집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. [[중국집]] 오므라이스도 일본식 치킨 라이스처럼 [[케첩]]을 넣어서 볶는 게 기본이었다.&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 [[케첩]]을 썼던 걸 생각해 보면 [[중국집]]도 케첩과 친숙한 편이었다.&lt;/ref&gt; 또한 [[달걀]]로 밥을 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 [[중국집]] 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, [[케첩]]을 쓰지 않는 곳도 늘어났다. 오므라이스를 파는 [[중국집]]이 줄어들면서 우리나라에서 오므라이스를 볼 기회는 많이 줄었다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>기원은 일본식 퓨전 양식 요리지만 우리나라에서는 묘하게도 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내는 요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]이나 [[분식집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. [[중국집]] 오므라이스도 일본식 치킨 라이스처럼 [[케첩]]을 넣어서 볶는 게 기본이었다.&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 [[케첩]]을 썼던 걸 생각해 보면 [[중국집]]도 케첩과 친숙한 편이었다.&lt;/ref&gt; 또한 [[달걀]]로 밥을 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 [[중국집]] 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, [[케첩]]을 쓰지 않는 곳도 늘어났다. 오므라이스를 파는 [[중국집]]이 줄어들면서 우리나라에서 오므라이스를 볼 기회는 많이 줄었다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에는 오므토토마토라는 체인점이 있다. 한때는 수도권 중심으로 꽤 매장을 늘려 나갔지만 많이 쇠락해서 2020년 10월 기준으로 [[인천공항]]점 하나만 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">남았다. 이 정도면 언제 다 접고 철수해도 이상하지 않을 정도다. [[일본]] 정통식 오므라이스를 표방하긴 하지만 그때문인지 가격도 1만 원 안팎으로 비싸고 맛 평가도 그닥 좋은 편이 아닌 실정이다</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</del>일본<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]] 체인점이 아닌 </del>한국의 아모제푸드에서 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">운영하는 체인이다</del>. 한때는 [[일본]]에서 온 &#039;포무노키&#039;(ポムの樹)&lt;ref&gt;영어로는 Pomme&#039;s라고 쓰는데, ポム=Pomme은 [[프랑스어]]로 [[사과]]를 뜻하며 키(樹)는 나무를 뜻한다. 즉 &#039;사과나무&#039;라는 뜻.&lt;/ref&gt;라는 체인점이 있었고 맛도 이쪽이 더 좋다는 평이었지만 결국 몇 년 못 가 한국에서 철수했다.&lt;ref&gt;여기 말고도 [[일본]]에서 직접 들어온 음식 체인 중에 한국에서 성공한 사례가 별로 없다. 한국에서 [[일식]]의 인기를 생각하면 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">아이러니하다</del>.&lt;/ref&gt;</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에는 오므토토마토라는 체인점이 있다. 한때는 수도권 중심으로 꽤 매장을 늘려 나갔지만 많이 쇠락해서 2020년 10월 기준으로 [[인천공항]]점 하나만 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">남아서 철수 수순을 밟는 것 아니냐는 시각이 많았는데, 2021년부터는 다시 조심스럽게 점포를 늘려가고 있다</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">이름을 보면 </ins>일본 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">체인점인가? 싶을 수도 있지만 </ins>한국의 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">외식사업 기업인 </ins>아모제푸드에서 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">운영한다. 그래서 일본식 오므라이스와는 조금 차이가 있다. 예를 들어 밥을 선택할 수 있는데 일본식 치킨라이스는 없고 허브라이스와 치즈김치라이스 두 가지다. 가격도 음식에 비해서는 비싸다는 게 중론</ins>. 한때는 [[일본]]에서 온 &#039;포무노키&#039;(ポムの樹)&lt;ref&gt;영어로는 Pomme&#039;s라고 쓰는데, ポム=Pomme은 [[프랑스어]]로 [[사과]]를 뜻하며 키(樹)는 나무를 뜻한다. 즉 &#039;사과나무&#039;라는 뜻.&lt;/ref&gt;라는 체인점이 있었고 맛도 이쪽이 더 좋다는 평이었지만 결국 몇 년 못 가 한국에서 철수했다.&lt;ref&gt;여기 말고도 [[일본]]에서 직접 들어온 음식 체인 중에 한국에서 성공한 사례가 별로 없다. 한국에서 [[일식]]의 인기를 생각하면 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">의외다</ins>.&lt;/ref&gt;</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:일본음식]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:일본음식]]</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%98%A4%EB%AF%80%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EC%8A%A4&diff=22756&oldid=prev 2020년 10월 13일 (화) 03:50에 Dennis님의 편집 2020-10-13T03:50:38Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2020년 10월 13일 (화) 03:50 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l7">7번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">7번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>기원은 일본식 퓨전 양식 요리지만 우리나라에서는 묘하게도 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내는 요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]이나 [[분식집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. [[중국집]] 오므라이스도 일본식 치킨 라이스처럼 [[케첩]]을 넣어서 볶는 게 기본이었다.&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 [[케첩]]을 썼던 걸 생각해 보면 [[중국집]]도 케첩과 친숙한 편이었다.&lt;/ref&gt; 또한 [[달걀]]로 밥을 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 [[중국집]] 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, [[케첩]]을 쓰지 않는 곳도 늘어났다. 오므라이스를 파는 [[중국집]]이 줄어들면서 우리나라에서 오므라이스를 볼 기회는 많이 줄었다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>기원은 일본식 퓨전 양식 요리지만 우리나라에서는 묘하게도 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내는 요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]이나 [[분식집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. [[중국집]] 오므라이스도 일본식 치킨 라이스처럼 [[케첩]]을 넣어서 볶는 게 기본이었다.&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 [[케첩]]을 썼던 걸 생각해 보면 [[중국집]]도 케첩과 친숙한 편이었다.&lt;/ref&gt; 또한 [[달걀]]로 밥을 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 [[중국집]] 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, [[케첩]]을 쓰지 않는 곳도 늘어났다. 오므라이스를 파는 [[중국집]]이 줄어들면서 우리나라에서 오므라이스를 볼 기회는 많이 줄었다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에는 오므토토마토라는 체인점이 있다. 한때는 수도권 중심으로 꽤 매장을 늘려 나갔지만 많이 쇠락해서 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">2019년 </del>10월 기준으로 [[인천공항]]<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">점과 롯데월드 어드벤처점만 남아 있다</del>. 이 정도면 언제 다 접고 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">철수 해도 </del>이상하지 않을 정도다. 일본 정통식 오므라이스를 표방하긴 하지만 그때문인지 가격도 1만 원 안팎으로 비싸고 맛 평가도 그닥 좋은 편이 아닌 실정이다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에는 오므토토마토라는 체인점이 있다. 한때는 수도권 중심으로 꽤 매장을 늘려 나갔지만 많이 쇠락해서 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">2020년 </ins>10월 기준으로 [[인천공항]]<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">점 하나만 남았다</ins>. 이 정도면 언제 다 접고 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">철수해도 </ins>이상하지 않을 정도다. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</ins>일본<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]] </ins>정통식 오므라이스를 표방하긴 하지만 그때문인지 가격도 1만 원 안팎으로 비싸고 맛 평가도 그닥 좋은 편이 아닌 실정이다. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[일본]] 체인점이 아닌 한국의 아모제푸드에서 운영하는 체인이다. 한때는 [[일본]]에서 온 &#039;포무노키&#039;(ポムの樹)&lt;ref&gt;영어로는 Pomme&#039;s라고 쓰는데, ポム=Pomme은 [[프랑스어]]로 [[사과]]를 뜻하며 키(樹)는 나무를 뜻한다. 즉 &#039;사과나무&#039;라는 뜻.&lt;/ref&gt;라는 체인점이 있었고 맛도 이쪽이 더 좋다는 평이었지만 결국 몇 년 못 가 한국에서 철수했다.&lt;ref&gt;여기 말고도 [[일본]]에서 직접 들어온 음식 체인 중에 한국에서 성공한 사례가 별로 없다. 한국에서 [[일식]]의 인기를 생각하면 아이러니하다.&lt;/ref&gt;</ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:일본음식]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:일본음식]]</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%98%A4%EB%AF%80%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EC%8A%A4&diff=21338&oldid=prev 2020년 5월 29일 (금) 22:09에 Dennis님의 편집 2020-05-29T22:09:18Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2020년 5월 29일 (금) 22:09 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[달걀]]을 얇게 부쳐서 밥을 감싸거나 위에 씌운 요리. [[일본]]식 퓨전요리이며 오므라이스라는 말 자체도 [[일본]]에서 만들어진 것으로 [[오믈렛]] + 라이스의 합성어다. [[일본어]]로는 오무라이스(オムライス)이며 그래서 우리나라에서도 &#039;오무라이스&#039;라고 쓰는 사람들도 많으며, 영어권에서도 Omurice라고 표기한다. 참고로 영어로 [[오믈렛]]은 omelette, 라이스는 rice로 두 단어 모두 u자가 들어가지 않는다. 오므라이스 안에 들어가는 밥은 그냥 맨밥이 아니라 [[고기]], [[야채]]를 섞은 것으로 가장 널리 쓰이는 것은 [[닭고기]]와 함께 볶으면서 [[토마토 케첩]]을 넣은 일본식 치킨 라이스다. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">다 만들고 나서도 노란 </del>[[<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">오믈렛</del>]] 위에 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">케첩을 얹어서 빨갛게 포인트를 주는 게 시각적인 </del>효과를 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">확 </del>낸다. 마찬가지로 케첩을 쓰는 [[나폴리탄 스파게티]]처럼 지금도 일본의 [[경양식]]집이나 음식 파는 [[카페]]에서는 흔히 볼 수 있다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[달걀]]을 얇게 부쳐서 밥을 감싸거나 위에 씌운 요리. [[일본]]식 퓨전요리이며 오므라이스라는 말 자체도 [[일본]]에서 만들어진 것으로 [[오믈렛]] + 라이스의 합성어다. [[일본어]]로는 오무라이스(オムライス)이며 그래서 우리나라에서도 &#039;오무라이스&#039;라고 쓰는 사람들도 많으며, 영어권에서도 Omurice라고 표기한다. 참고로 영어로 [[오믈렛]]은 omelette, 라이스는 rice로 두 단어 모두 u자가 들어가지 않는다. 오므라이스 안에 들어가는 밥은 그냥 맨밥이 아니라 [[고기]], [[야채]]를 섞은 것으로 가장 널리 쓰이는 것은 [[닭고기]]와 함께 볶으면서 [[토마토 케첩]]을 넣은 일본식 치킨 라이스다. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">접시에 올린 뒤에는 </ins>[[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">데미글라스 소스</ins>]] <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">혹은 [[토마토 케첩]]을 뿌려주는데 특히 오므라이스 </ins>위에 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">한 줄로 [[토마토 케첩]]을 올려주면 눈에 확 뜨이는 </ins>효과를 낸다. 마찬가지로 케첩을 쓰는 [[나폴리탄 스파게티]]처럼 지금도 일본의 [[경양식]]집이나 음식 파는 [[카페]]에서는 흔히 볼 수 있다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>원조에 관련해서는 여러 가지 주장이 있지만 대체로 원조로 쳐 주는 곳은 [[오사카]] 신사이바시에 있는 &amp;lt;홋쿄쿠세(北極星, 북극성)&amp;gt;와 [[도쿄]] [[긴자]]에 있는 &amp;lt;렌가테(煉瓦亭)&amp;gt; 두 곳이다. 홋쿄쿠세는 1925년 경부터 지금의 오므라이스처럼 [[케첩]]을 넣어 볶은 밥을 [[오믈렛]]으로 감싼 오므라이스를 팔았다고 한다. 이 가게가 설명하는 유래에 따르면, 단골 손님 중에 위가 나빠서 항상 오믈렛과 밥을 주문하는 분이 있었다고 한다. 그러던 어느 날 20대 중반이었던 요리사가 매일 같은 것밖에 못 먹는 손님이 좀 가엾다고 생각해서 오믈렛과 밥을 가지고 뭔가 다른 걸 만들어주자고 생각했고, 그래서 케첩으로 맛을 낸 밥을 얇게 부친 달걀로 감싸서 내어 준 그 손님 전용 특제 요리가 오므라이스의 시초였다고 한다.&lt;ref&gt;[http://hokkyokusei.jp/news.html &quot;オムライスの誕生までの由来&quot;], 元祖オムライスの店 北極星。&lt;/ref&gt; 손님이 먹어보고 굉장히 맛있다면서 이 음식의 이름을 물어보았고, 요리사는 &quot;[[오믈렛]]하고 라이스를 합쳤으니까 오므라이스네요!&quot; 하고 답해서 이름도 그렇게 굳어졌다고, 렌가테는 그보다 약 25년 전부터 오므라이스를 팔았지만 우리가 아는 오므라이스와는 달리 밥과 [[달걀]]을 섞고 다른 재료는 잘게 썰어서 볶은 다음 모양만 길쭉한 타원 모양으로 잡아서 내는 식이었다. 이건 달걀볶음밥에 가까운 수준이고 [[오믈렛]]+라이스라는 이름의 유래를 생각하면 홋쿄쿠세 쪽이 원조라고 보는 게 맞을 것이다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>원조에 관련해서는 여러 가지 주장이 있지만 대체로 원조로 쳐 주는 곳은 [[오사카]] 신사이바시에 있는 &amp;lt;홋쿄쿠세(北極星, 북극성)&amp;gt;와 [[도쿄]] [[긴자]]에 있는 &amp;lt;렌가테(煉瓦亭)&amp;gt; 두 곳이다. 홋쿄쿠세는 1925년 경부터 지금의 오므라이스처럼 [[케첩]]을 넣어 볶은 밥을 [[오믈렛]]으로 감싼 오므라이스를 팔았다고 한다. 이 가게가 설명하는 유래에 따르면, 단골 손님 중에 위가 나빠서 항상 오믈렛과 밥을 주문하는 분이 있었다고 한다. 그러던 어느 날 20대 중반이었던 요리사가 매일 같은 것밖에 못 먹는 손님이 좀 가엾다고 생각해서 오믈렛과 밥을 가지고 뭔가 다른 걸 만들어주자고 생각했고, 그래서 케첩으로 맛을 낸 밥을 얇게 부친 달걀로 감싸서 내어 준 그 손님 전용 특제 요리가 오므라이스의 시초였다고 한다.&lt;ref&gt;[http://hokkyokusei.jp/news.html &quot;オムライスの誕生までの由来&quot;], 元祖オムライスの店 北極星。&lt;/ref&gt; 손님이 먹어보고 굉장히 맛있다면서 이 음식의 이름을 물어보았고, 요리사는 &quot;[[오믈렛]]하고 라이스를 합쳤으니까 오므라이스네요!&quot; 하고 답해서 이름도 그렇게 굳어졌다고, 렌가테는 그보다 약 25년 전부터 오므라이스를 팔았지만 우리가 아는 오므라이스와는 달리 밥과 [[달걀]]을 섞고 다른 재료는 잘게 썰어서 볶은 다음 모양만 길쭉한 타원 모양으로 잡아서 내는 식이었다. 이건 달걀볶음밥에 가까운 수준이고 [[오믈렛]]+라이스라는 이름의 유래를 생각하면 홋쿄쿠세 쪽이 원조라고 보는 게 맞을 것이다.</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[파일:Omurice korean snack bar.jpg|upright 1.5|섬네일|없음|[[분식집]] 오므라이스.]]</ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>기원은 일본식 퓨전 양식 요리지만 우리나라에서는 묘하게도 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내는 요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]이나 [[분식집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. [[중국집]] 오므라이스도 일본식 치킨 라이스처럼 [[케첩]]을 넣어서 볶는 게 기본이었다.&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 [[케첩]]을 썼던 걸 생각해 보면 [[중국집]]도 케첩과 친숙한 편이었다.&lt;/ref&gt; 또한 [[달걀]]로 밥을 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 [[중국집]] 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, [[케첩]]을 쓰지 않는 곳도 늘어났다. 오므라이스를 파는 [[중국집]]이 줄어들면서 우리나라에서 오므라이스를 볼 기회는 많이 줄었다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>기원은 일본식 퓨전 양식 요리지만 우리나라에서는 묘하게도 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내는 요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]이나 [[분식집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. [[중국집]] 오므라이스도 일본식 치킨 라이스처럼 [[케첩]]을 넣어서 볶는 게 기본이었다.&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 [[케첩]]을 썼던 걸 생각해 보면 [[중국집]]도 케첩과 친숙한 편이었다.&lt;/ref&gt; 또한 [[달걀]]로 밥을 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 [[중국집]] 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, [[케첩]]을 쓰지 않는 곳도 늘어났다. 오므라이스를 파는 [[중국집]]이 줄어들면서 우리나라에서 오므라이스를 볼 기회는 많이 줄었다.</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%98%A4%EB%AF%80%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EC%8A%A4&diff=21281&oldid=prev 2020년 5월 14일 (목) 09:52에 Dennis님의 편집 2020-05-14T09:52:55Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2020년 5월 14일 (목) 09:52 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[달걀]]을 얇게 부쳐서 밥을 감싸거나 위에 씌운 요리. [[일본]]식 퓨전요리이며 오므라이스라는 말 자체도 [[일본]]에서 만들어진 것으로 [[오믈렛]] + 라이스의 합성어다. [[일본어]]로는 오무라이스(オムライス)이며 그래서 우리나라에서도 &#039;오무라이스&#039;라고 쓰는 사람들도 많으며, 영어권에서도 Omurice라고 표기한다. 참고로 영어로 [[오믈렛]]은 omelette, 라이스는 rice로 두 단어 모두 u자가 들어가지 않는다. 오므라이스 안에 들어가는 밥은 그냥 맨밥이 아니라 [[고기]], [[야채]]를 섞은 것으로 가장 널리 쓰이는 것은 [[닭고기]]와 함께 볶으면서 [[토마토 케첩]]을 넣은 일본식 치킨 라이스다. 다 만들고 나서도 노란 [[오믈렛]] 위에 케첩을 얹어서 빨갛게 포인트를 주는 게 시각적인 효과를 확 낸다. 마찬가지로 케첩을 쓰는 [[나폴리탄 스파게티]]처럼 지금도 일본의 [[경양식]]집이나 음식 파는 [[카페]]에서는 흔히 볼 수 있다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[달걀]]을 얇게 부쳐서 밥을 감싸거나 위에 씌운 요리. [[일본]]식 퓨전요리이며 오므라이스라는 말 자체도 [[일본]]에서 만들어진 것으로 [[오믈렛]] + 라이스의 합성어다. [[일본어]]로는 오무라이스(オムライス)이며 그래서 우리나라에서도 &#039;오무라이스&#039;라고 쓰는 사람들도 많으며, 영어권에서도 Omurice라고 표기한다. 참고로 영어로 [[오믈렛]]은 omelette, 라이스는 rice로 두 단어 모두 u자가 들어가지 않는다. 오므라이스 안에 들어가는 밥은 그냥 맨밥이 아니라 [[고기]], [[야채]]를 섞은 것으로 가장 널리 쓰이는 것은 [[닭고기]]와 함께 볶으면서 [[토마토 케첩]]을 넣은 일본식 치킨 라이스다. 다 만들고 나서도 노란 [[오믈렛]] 위에 케첩을 얹어서 빨갛게 포인트를 주는 게 시각적인 효과를 확 낸다. 마찬가지로 케첩을 쓰는 [[나폴리탄 스파게티]]처럼 지금도 일본의 [[경양식]]집이나 음식 파는 [[카페]]에서는 흔히 볼 수 있다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>원조에 관련해서는 여러 가지 주장이 있지만 대체로 원조로 쳐 주는 곳은 [[오사카]] 신사이바시에 있는 &amp;lt;홋쿄쿠세(北極星, 북극성)&amp;gt;와 [[도쿄]] [[긴자]]에 있는 &amp;lt;렌가테(煉瓦亭)&amp;gt; 두 곳이다. 홋쿄쿠세는 1925년 경부터 지금의 오므라이스처럼 [[케첩]]을 넣어 볶은 밥을 [[오믈렛]]으로 감싼 오므라이스를 팔았다고 한다. 이 가게가 설명하는 유래에 따르면, 단골 손님 중에 위가 나빠서 항상 오믈렛과 밥을 주문하는 분이 있었다고 한다. 그러던 어느 날 20대 중반이었던 요리사가 매일 같은 것밖에 못 먹는 손님이 좀 가엾다고 생각해서 오믈렛과 밥을 가지고 뭔가 다른 걸 만들어주자고 생각했고, 그래서 케첩으로 맛을 낸 밥을 얇게 부친 달걀로 감싸서 내어 준 그 손님 전용 특제 요리가 오므라이스의 시초였다고 한다.&lt;ref&gt;[http://hokkyokusei.jp/news.html &quot;オムライスの誕生までの由来&quot;], 元祖オムライスの店 北極星。&lt;/ref&gt; 손님이 먹어보고 굉장히 맛있다면서 이 음식의 이름을 물어보았고, 요리사는 &quot;[[오믈렛]]하고 라이스를 합쳤으니까 오므라이스네요!&quot; 하고 답해서 이름도 그렇게 굳어졌다고, 렌가테는 그보다 약 25년 전부터 오므라이스를 팔았지만 우리가 아는 오므라이스와는 달리 밥과 [[달걀]]을 섞고 다른 재료는 잘게 썰어서 볶은 다음 모양만 길쭉한 타원 모양으로 잡아서 내는 식이었다. 이건 달걀볶음밥에 가까운 수준이고 오믈렛+라이스라는 이름의 유래를 생각하면 홋쿄쿠세 쪽이 원조라고 보는 게 맞을 것이다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>원조에 관련해서는 여러 가지 주장이 있지만 대체로 원조로 쳐 주는 곳은 [[오사카]] 신사이바시에 있는 &amp;lt;홋쿄쿠세(北極星, 북극성)&amp;gt;와 [[도쿄]] [[긴자]]에 있는 &amp;lt;렌가테(煉瓦亭)&amp;gt; 두 곳이다. 홋쿄쿠세는 1925년 경부터 지금의 오므라이스처럼 [[케첩]]을 넣어 볶은 밥을 [[오믈렛]]으로 감싼 오므라이스를 팔았다고 한다. 이 가게가 설명하는 유래에 따르면, 단골 손님 중에 위가 나빠서 항상 오믈렛과 밥을 주문하는 분이 있었다고 한다. 그러던 어느 날 20대 중반이었던 요리사가 매일 같은 것밖에 못 먹는 손님이 좀 가엾다고 생각해서 오믈렛과 밥을 가지고 뭔가 다른 걸 만들어주자고 생각했고, 그래서 케첩으로 맛을 낸 밥을 얇게 부친 달걀로 감싸서 내어 준 그 손님 전용 특제 요리가 오므라이스의 시초였다고 한다.&lt;ref&gt;[http://hokkyokusei.jp/news.html &quot;オムライスの誕生までの由来&quot;], 元祖オムライスの店 北極星。&lt;/ref&gt; 손님이 먹어보고 굉장히 맛있다면서 이 음식의 이름을 물어보았고, 요리사는 &quot;[[오믈렛]]하고 라이스를 합쳤으니까 오므라이스네요!&quot; 하고 답해서 이름도 그렇게 굳어졌다고, 렌가테는 그보다 약 25년 전부터 오므라이스를 팔았지만 우리가 아는 오므라이스와는 달리 밥과 [[달걀]]을 섞고 다른 재료는 잘게 썰어서 볶은 다음 모양만 길쭉한 타원 모양으로 잡아서 내는 식이었다. 이건 달걀볶음밥에 가까운 수준이고 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</ins>오믈렛<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]]</ins>+라이스라는 이름의 유래를 생각하면 홋쿄쿠세 쪽이 원조라고 보는 게 맞을 것이다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>기원은 일본식 퓨전 양식 요리지만 우리나라에서는 묘하게도 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내는 요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]이나 [[분식집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. [[중국집]] 오므라이스도 일본식 치킨 라이스처럼 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">케첩을 </del>넣어서 볶는 게 기본이었다.&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 [[케첩]]을 썼던 걸 생각해 보면 [[중국집]]도 케첩과 친숙한 편이었다.&lt;/ref&gt; 또한 [[달걀]]로 밥을 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 [[중국집]] 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, [[케첩]]을 쓰지 않는 곳도 늘어났다. 오므라이스를 파는 [[중국집]]이 줄어들면서 우리나라에서 오므라이스를 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">보기는 예전보다 </del>많이 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">어려워졌다</del>.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>기원은 일본식 퓨전 양식 요리지만 우리나라에서는 묘하게도 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내는 요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]이나 [[분식집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. [[중국집]] 오므라이스도 일본식 치킨 라이스처럼 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[케첩]]을 </ins>넣어서 볶는 게 기본이었다.&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 [[케첩]]을 썼던 걸 생각해 보면 [[중국집]]도 케첩과 친숙한 편이었다.&lt;/ref&gt; 또한 [[달걀]]로 밥을 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 [[중국집]] 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, [[케첩]]을 쓰지 않는 곳도 늘어났다. 오므라이스를 파는 [[중국집]]이 줄어들면서 우리나라에서 오므라이스를 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">볼 기회는 </ins>많이 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">줄었다</ins>.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에는 오므토토마토라는 체인점이 있다. 한때는 수도권 중심으로 꽤 매장을 늘려 나갔지만 많이 쇠락해서 2019년 10월 기준으로 [[인천공항]]점과 롯데월드 어드벤처점만 남아 있다. 이 정도면 언제 다 접고 철수 해도 이상하지 않을 정도다. 일본 정통식 오므라이스를 표방하긴 하지만 그때문인지 가격도 1만 원 안팎으로 비싸고 맛 평가도 그닥 좋은 편이 아닌 실정이다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에는 오므토토마토라는 체인점이 있다. 한때는 수도권 중심으로 꽤 매장을 늘려 나갔지만 많이 쇠락해서 2019년 10월 기준으로 [[인천공항]]점과 롯데월드 어드벤처점만 남아 있다. 이 정도면 언제 다 접고 철수 해도 이상하지 않을 정도다. 일본 정통식 오므라이스를 표방하긴 하지만 그때문인지 가격도 1만 원 안팎으로 비싸고 맛 평가도 그닥 좋은 편이 아닌 실정이다.</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%98%A4%EB%AF%80%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EC%8A%A4&diff=19397&oldid=prev 2020년 1월 27일 (월) 12:13에 Dennis님의 편집 2020-01-27T12:13:31Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2020년 1월 27일 (월) 12:13 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l5">5번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">5번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>기원은 일본식 퓨전 양식 요리지만 우리나라에서는 묘하게도 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내는 요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]이나 [[분식집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. [[중국집]] 오므라이스도 일본식 치킨 라이스처럼 케첩을 넣어서 볶는 게 기본이었다.&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 [[케첩]]을 썼던 걸 생각해 보면 [[중국집]]도 케첩과 친숙한 편이었다.&lt;/ref&gt; 또한 [[달걀]]로 밥을 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 [[중국집]] 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, [[케첩]]을 쓰지 않는 곳도 늘어났다. 오므라이스를 파는 [[중국집]]이 줄어들면서 우리나라에서 오므라이스를 보기는 예전보다 많이 어려워졌다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>기원은 일본식 퓨전 양식 요리지만 우리나라에서는 묘하게도 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내는 요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]이나 [[분식집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. [[중국집]] 오므라이스도 일본식 치킨 라이스처럼 케첩을 넣어서 볶는 게 기본이었다.&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 [[케첩]]을 썼던 걸 생각해 보면 [[중국집]]도 케첩과 친숙한 편이었다.&lt;/ref&gt; 또한 [[달걀]]로 밥을 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 [[중국집]] 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, [[케첩]]을 쓰지 않는 곳도 늘어났다. 오므라이스를 파는 [[중국집]]이 줄어들면서 우리나라에서 오므라이스를 보기는 예전보다 많이 어려워졌다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에는 오므토토마토라는 체인점이 있다. 한때는 수도권 중심으로 꽤 매장을 늘려 나갔지만 많이 쇠락해서 2019년 10월 기준으로 [[인천공항]]점과 롯데월드 어드벤처점만 남아 있다. 일본 정통식 오므라이스를 표방하긴 하지만 그때문인지 가격도 1만 원 안팎으로 비싸고 맛 평가도 그닥 좋은 편이 아닌 실정이다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에는 오므토토마토라는 체인점이 있다. 한때는 수도권 중심으로 꽤 매장을 늘려 나갔지만 많이 쇠락해서 2019년 10월 기준으로 [[인천공항]]점과 롯데월드 어드벤처점만 남아 있다<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. 이 정도면 언제 다 접고 철수 해도 이상하지 않을 정도다</ins>. 일본 정통식 오므라이스를 표방하긴 하지만 그때문인지 가격도 1만 원 안팎으로 비싸고 맛 평가도 그닥 좋은 편이 아닌 실정이다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:일본음식]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:일본음식]]</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%98%A4%EB%AF%80%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EC%8A%A4&diff=19396&oldid=prev 2020년 1월 27일 (월) 12:11에 Dennis님의 편집 2020-01-27T12:11:23Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2020년 1월 27일 (월) 12:11 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[달걀]]을 얇게 부쳐서 밥을 감싸거나 위에 씌운 요리. [[일본]]식 퓨전요리이며 오므라이스라는 말 자체도 [[일본]]에서 만들어진 것으로 [[오믈렛]] + 라이스의 합성어다. [[일본어]]로는 오무라이스(オムライス)이며 그래서 우리나라에서도 &#039;오무라이스&#039;라고 쓰는 사람들도 많으며, 영어권에서도 Omurice라고 표기한다. 참고로 영어로 [[오믈렛]]은 omelette, 라이스는 rice로 두 단어 모두 u자가 들어가지 않는다. 오므라이스 안에 들어가는 밥은 그냥 맨밥이 아니라 [[고기]], [[야채]]를 섞은 것으로 가장 널리 쓰이는 것은 [[닭고기]]와 함께 볶으면서 [[토마토 케첩]]을 넣은 일본식 치킨 라이스다. 다 만들고 나서도 노란 [[오믈렛]] 위에 케첩을 얹어서 빨갛게 포인트를 주는 게 시각적인 효과를 확 낸다. 마찬가지로 케첩을 쓰는 [[나폴리탄 스파게티]]처럼 지금도 일본의 [[경양식]]집이나 음식 파는 [[카페]]에서는 흔히 볼 수 있다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[달걀]]을 얇게 부쳐서 밥을 감싸거나 위에 씌운 요리. [[일본]]식 퓨전요리이며 오므라이스라는 말 자체도 [[일본]]에서 만들어진 것으로 [[오믈렛]] + 라이스의 합성어다. [[일본어]]로는 오무라이스(オムライス)이며 그래서 우리나라에서도 &#039;오무라이스&#039;라고 쓰는 사람들도 많으며, 영어권에서도 Omurice라고 표기한다. 참고로 영어로 [[오믈렛]]은 omelette, 라이스는 rice로 두 단어 모두 u자가 들어가지 않는다. 오므라이스 안에 들어가는 밥은 그냥 맨밥이 아니라 [[고기]], [[야채]]를 섞은 것으로 가장 널리 쓰이는 것은 [[닭고기]]와 함께 볶으면서 [[토마토 케첩]]을 넣은 일본식 치킨 라이스다. 다 만들고 나서도 노란 [[오믈렛]] 위에 케첩을 얹어서 빨갛게 포인트를 주는 게 시각적인 효과를 확 낸다. 마찬가지로 케첩을 쓰는 [[나폴리탄 스파게티]]처럼 지금도 일본의 [[경양식]]집이나 음식 파는 [[카페]]에서는 흔히 볼 수 있다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>원조에 관련해서는 여러 가지 주장이 있지만 대체로 원조로 쳐 주는 곳은 [[오사카]] 신사이바시에 있는 &amp;lt;홋쿄쿠세(北極星, 북극성)&amp;gt;와 [[도쿄]] [[긴자]]에 있는 &amp;lt;렌가테(煉瓦亭)&amp;gt; 두 곳이다. 홋쿄쿠세는 1925년 경부터 지금의 오므라이스처럼 [[케첩]]을 넣어 볶은 밥을 [[오믈렛]]으로 감싼 오므라이스를 팔았다고 한다. 이 가게가 설명하는 유래에 따르면, 단골 손님 중에 위가 나빠서 항상 오믈렛과 밥을 주문하는 분이 있었다고 한다. 그러던 어느 날 20대 중반이었던 요리사가 매일 같은 것밖에 못 먹는 손님이 좀 가엾다고 생각해서 오믈렛과 밥을 가지고 뭔가 다른 걸 만들어주자고 생각했고, 그래서 케첩으로 맛을 낸 밥을 얇게 부친 달걀로 감싸서 내어 준 그 손님 전용 특제 요리가 오므라이스의 시초였다고 한다.&lt;ref&gt;[http://hokkyokusei.jp/news.html &quot;オムライスの誕生までの由来&quot;], 元祖オムライスの店 北極星。&lt;/ref&gt; 손님이 먹어보고 굉장히 맛있다면서 이 음식의 이름을 물어보았고, 요리사는 &quot;[[오믈렛]]하고 라이스를 합쳤으니까 오므라이스네요!&quot; 하고 답해서 이름도 그렇게 굳어졌다고, 렌가테는 그보다 약 25년 전부터 오므라이스를 팔았지만 우리가 아는 오므라이스와는 달리 밥과 [[달걀]]을 섞고 다른 재료는 잘게 썰어서 볶은 다음 모양만 길쭉한 타원 모양으로 잡아서 내는 식이었다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>원조에 관련해서는 여러 가지 주장이 있지만 대체로 원조로 쳐 주는 곳은 [[오사카]] 신사이바시에 있는 &amp;lt;홋쿄쿠세(北極星, 북극성)&amp;gt;와 [[도쿄]] [[긴자]]에 있는 &amp;lt;렌가테(煉瓦亭)&amp;gt; 두 곳이다. 홋쿄쿠세는 1925년 경부터 지금의 오므라이스처럼 [[케첩]]을 넣어 볶은 밥을 [[오믈렛]]으로 감싼 오므라이스를 팔았다고 한다. 이 가게가 설명하는 유래에 따르면, 단골 손님 중에 위가 나빠서 항상 오믈렛과 밥을 주문하는 분이 있었다고 한다. 그러던 어느 날 20대 중반이었던 요리사가 매일 같은 것밖에 못 먹는 손님이 좀 가엾다고 생각해서 오믈렛과 밥을 가지고 뭔가 다른 걸 만들어주자고 생각했고, 그래서 케첩으로 맛을 낸 밥을 얇게 부친 달걀로 감싸서 내어 준 그 손님 전용 특제 요리가 오므라이스의 시초였다고 한다.&lt;ref&gt;[http://hokkyokusei.jp/news.html &quot;オムライスの誕生までの由来&quot;], 元祖オムライスの店 北極星。&lt;/ref&gt; 손님이 먹어보고 굉장히 맛있다면서 이 음식의 이름을 물어보았고, 요리사는 &quot;[[오믈렛]]하고 라이스를 합쳤으니까 오므라이스네요!&quot; 하고 답해서 이름도 그렇게 굳어졌다고, 렌가테는 그보다 약 25년 전부터 오므라이스를 팔았지만 우리가 아는 오므라이스와는 달리 밥과 [[달걀]]을 섞고 다른 재료는 잘게 썰어서 볶은 다음 모양만 길쭉한 타원 모양으로 잡아서 내는 식이었다<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. 이건 달걀볶음밥에 가까운 수준이고 오믈렛+라이스라는 이름의 유래를 생각하면 홋쿄쿠세 쪽이 원조라고 보는 게 맞을 것이다</ins>.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>기원은 일본식 퓨전 양식 요리지만 우리나라에서는 묘하게도 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">내던 </del>요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]이나 [[분식집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. [[중국집]] 오므라이스도 일본식 치킨 라이스처럼 케첩을 넣어서 볶는 게 기본이었다.&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 [[케첩]]을 썼던 걸 생각해 보면 [[중국집]]도 케첩과 친숙한 편이었다.&lt;/ref&gt; 또한 [[달걀]]로 밥을 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 [[중국집]] 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, [[케첩]]을 쓰지 않는 곳도 늘어났다. 오므라이스를 파는 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">중국집이 </del>줄어들면서 우리나라에서 오므라이스를 보기는 예전보다 많이 어려워졌다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>기원은 일본식 퓨전 양식 요리지만 우리나라에서는 묘하게도 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">내는 </ins>요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]이나 [[분식집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. [[중국집]] 오므라이스도 일본식 치킨 라이스처럼 케첩을 넣어서 볶는 게 기본이었다.&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 [[케첩]]을 썼던 걸 생각해 보면 [[중국집]]도 케첩과 친숙한 편이었다.&lt;/ref&gt; 또한 [[달걀]]로 밥을 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 [[중국집]] 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, [[케첩]]을 쓰지 않는 곳도 늘어났다. 오므라이스를 파는 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[중국집]]이 </ins>줄어들면서 우리나라에서 오므라이스를 보기는 예전보다 많이 어려워졌다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에는 오므토토마토라는 체인점이 있다. 한때는 수도권 중심으로 꽤 매장을 늘려 나갔지만 많이 쇠락해서 2019년 10월 기준으로 [[인천공항]]점과 롯데월드 어드벤처점만 남아 있다. 일본 정통식 오므라이스를 표방하긴 하지만 그때문인지 가격도 1만 원 안팎으로 비싸고 맛 평가도 그닥 좋은 편이 아닌 실정이다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에는 오므토토마토라는 체인점이 있다. 한때는 수도권 중심으로 꽤 매장을 늘려 나갔지만 많이 쇠락해서 2019년 10월 기준으로 [[인천공항]]점과 롯데월드 어드벤처점만 남아 있다. 일본 정통식 오므라이스를 표방하긴 하지만 그때문인지 가격도 1만 원 안팎으로 비싸고 맛 평가도 그닥 좋은 편이 아닌 실정이다.</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%98%A4%EB%AF%80%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EC%8A%A4&diff=18998&oldid=prev 2020년 1월 12일 (일) 22:55에 Dennis님의 편집 2020-01-12T22:55:01Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2020년 1월 12일 (일) 22:55 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[달걀]]을 얇게 부쳐서 밥을 감싸거나 위에 씌운 요리. [[일본]]식 퓨전요리이며 오므라이스라는 말 자체도 [[일본]]에서 만들어진 것으로 [[오믈렛]] + 라이스의 합성어다. [[일본어]]로는 오무라이스(オムライス)이며 그래서 우리나라에서도 &#039;오무라이스&#039;라고 쓰는 사람들도 많으며, 영어권에서도 Omurice라고 표기한다. 참고로 영어로 [[오믈렛]]은 omelette, 라이스는 rice로 두 단어 모두 u자가 들어가지 않는다. 오므라이스 안에 들어가는 밥은 그냥 맨밥이 아니라 [[고기]], [[야채]]를 섞은 것으로 가장 널리 쓰이는 것은 [[닭고기]]와 함께 볶으면서 [[토마토 케첩]]을 넣은 일본식 치킨 라이스다. 다 만들고 나서도 노란 [[오믈렛]] 위에 케첩을 얹어서 빨갛게 포인트를 주는 게 시각적인 효과를 확 낸다. 마찬가지로 케첩을 쓰는 [[나폴리탄 스파게티]]처럼 지금도 일본의 [[경양식]]집이나 음식 파는 [[카페]]에서는 흔히 볼 수 있다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[달걀]]을 얇게 부쳐서 밥을 감싸거나 위에 씌운 요리. [[일본]]식 퓨전요리이며 오므라이스라는 말 자체도 [[일본]]에서 만들어진 것으로 [[오믈렛]] + 라이스의 합성어다. [[일본어]]로는 오무라이스(オムライス)이며 그래서 우리나라에서도 &#039;오무라이스&#039;라고 쓰는 사람들도 많으며, 영어권에서도 Omurice라고 표기한다. 참고로 영어로 [[오믈렛]]은 omelette, 라이스는 rice로 두 단어 모두 u자가 들어가지 않는다. 오므라이스 안에 들어가는 밥은 그냥 맨밥이 아니라 [[고기]], [[야채]]를 섞은 것으로 가장 널리 쓰이는 것은 [[닭고기]]와 함께 볶으면서 [[토마토 케첩]]을 넣은 일본식 치킨 라이스다. 다 만들고 나서도 노란 [[오믈렛]] 위에 케첩을 얹어서 빨갛게 포인트를 주는 게 시각적인 효과를 확 낸다. 마찬가지로 케첩을 쓰는 [[나폴리탄 스파게티]]처럼 지금도 일본의 [[경양식]]집이나 음식 파는 [[카페]]에서는 흔히 볼 수 있다.</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">원조에 관련해서는 여러 가지 주장이 있지만 대체로 원조로 쳐 주는 곳은 [[오사카]] 신사이바시에 있는 &amp;lt;홋쿄쿠세(北極星, 북극성)&amp;gt;와 [[도쿄]] [[긴자]]에 있는 &amp;lt;렌가테(煉瓦亭)&amp;gt; 두 곳이다. 홋쿄쿠세는 1925년 경부터 지금의 오므라이스처럼 [[케첩]]을 넣어 볶은 밥을 [[오믈렛]]으로 감싼 오므라이스를 팔았다고 한다. 이 가게가 설명하는 유래에 따르면, 단골 손님 중에 위가 나빠서 항상 오믈렛과 밥을 주문하는 분이 있었다고 한다. 그러던 어느 날 20대 중반이었던 요리사가 매일 같은 것밖에 못 먹는 손님이 좀 가엾다고 생각해서 오믈렛과 밥을 가지고 뭔가 다른 걸 만들어주자고 생각했고, 그래서 케첩으로 맛을 낸 밥을 얇게 부친 달걀로 감싸서 내어 준 그 손님 전용 특제 요리가 오므라이스의 시초였다고 한다.&lt;ref>[http://hokkyokusei.jp/news.html "オムライスの誕生までの由来"], 元祖オムライスの店 北極星。&lt;/ref> 손님이 먹어보고 굉장히 맛있다면서 이 음식의 이름을 물어보았고, 요리사는 "[[오믈렛]]하고 라이스를 합쳤으니까 오므라이스네요!" 하고 답해서 이름도 그렇게 굳어졌다고, 렌가테는 그보다 약 25년 전부터 오므라이스를 팔았지만 우리가 아는 오므라이스와는 달리 밥과 [[달걀]]을 섞고 다른 재료는 잘게 썰어서 볶은 다음 모양만 길쭉한 타원 모양으로 잡아서 내는 식이었다.</ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>기원은 일본식 퓨전 양식 요리지만 우리나라에서는 묘하게도 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내던 요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]이나 [[분식집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. [[중국집]] 오므라이스도 일본식 치킨 라이스처럼 케첩을 넣어서 볶는 게 기본이었다.&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 [[케첩]]을 썼던 걸 생각해 보면 [[중국집]]도 케첩과 친숙한 편이었다.&lt;/ref&gt; 또한 [[달걀]]로 밥을 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 [[중국집]] 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, [[케첩]]을 쓰지 않는 곳도 늘어났다. 오므라이스를 파는 중국집이 줄어들면서 우리나라에서 오므라이스를 보기는 예전보다 많이 어려워졌다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>기원은 일본식 퓨전 양식 요리지만 우리나라에서는 묘하게도 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내던 요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]이나 [[분식집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. [[중국집]] 오므라이스도 일본식 치킨 라이스처럼 케첩을 넣어서 볶는 게 기본이었다.&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 [[케첩]]을 썼던 걸 생각해 보면 [[중국집]]도 케첩과 친숙한 편이었다.&lt;/ref&gt; 또한 [[달걀]]로 밥을 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 [[중국집]] 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, [[케첩]]을 쓰지 않는 곳도 늘어났다. 오므라이스를 파는 중국집이 줄어들면서 우리나라에서 오므라이스를 보기는 예전보다 많이 어려워졌다.</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%98%A4%EB%AF%80%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EC%8A%A4&diff=18997&oldid=prev 2020년 1월 12일 (일) 22:41에 Dennis님의 편집 2020-01-12T22:41:08Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2020년 1월 12일 (일) 22:41 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">밥을 고기나 야채와 같은 재료들과 함께 볶은 다음, 그 위에 </del>[[달걀]]을 얇게 부쳐서 감싸거나 씌운 요리. [[일본]]식 퓨전요리이며 오므라이스라는 말 자체도 [[일본]]에서 만들어진 것으로 [[오믈렛]] + 라이스의 합성어다. [[일본어]]로는 오무라이스(オムライス)이며 그래서 우리나라에서도 &#039;오무라이스&#039;라고 쓰는 사람들도 많으며, 영어권에서도 Omurice라고 표기한다. 참고로 영어로 [[오믈렛]]은 omelette, 라이스는 rice로 두 단어 모두 u자가 들어가지 않는다.  </div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[달걀]]을 얇게 부쳐서 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">밥을 </ins>감싸거나 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">위에 </ins>씌운 요리. [[일본]]식 퓨전요리이며 오므라이스라는 말 자체도 [[일본]]에서 만들어진 것으로 [[오믈렛]] + 라이스의 합성어다. [[일본어]]로는 오무라이스(オムライス)이며 그래서 우리나라에서도 &#039;오무라이스&#039;라고 쓰는 사람들도 많으며, 영어권에서도 Omurice라고 표기한다. 참고로 영어로 [[오믈렛]]은 omelette, 라이스는 rice로 두 단어 모두 u자가 들어가지 않는다<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. 오므라이스 안에 들어가는 밥은 그냥 맨밥이 아니라 [[고기]], [[야채]]를 섞은 것으로 가장 널리 쓰이는 것은 [[닭고기]]와 함께 볶으면서 [[토마토 케첩]]을 넣은 일본식 치킨 라이스다. 다 만들고 나서도 노란 [[오믈렛]] 위에 케첩을 얹어서 빨갛게 포인트를 주는 게 시각적인 효과를 확 낸다. 마찬가지로 케첩을 쓰는 [[나폴리탄 스파게티]]처럼 지금도 일본의 [[경양식]]집이나 음식 파는 [[카페]]에서는 흔히 볼 수 있다</ins>.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>기원은 일본식 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">퓨젼 </del>양식 요리지만 우리나라에서는 묘하게도 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내던 요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]이나 [[분식집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">특이한 것은 </del>[[중국집]] <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">오므라이스는 밥을 볶을 때 </del>[[<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">토마토 </del>케첩]]을 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">썼다</del>. 또한 [[달걀]]로 밥을 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">완전히 </del>감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다.<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 [[케첩]]을 썼던 걸 생각해 보면 이해할 수 있다.&lt;/ref&gt; </del>요즈음은 [[중국집]] 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, [[케첩]]을 쓰지 않는 곳도 늘어났다.  </div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>기원은 일본식 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">퓨전 </ins>양식 요리지만 우리나라에서는 묘하게도 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내던 요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]이나 [[분식집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. [[중국집]] <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">오므라이스도 일본식 치킨 라이스처럼 케첩을 넣어서 볶는 게 기본이었다.&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 </ins>[[케첩]]을 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">썼던 걸 생각해 보면 [[중국집]]도 케첩과 친숙한 편이었다</ins>.<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;/ref&gt; </ins>또한 [[달걀]]로 밥을 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 [[중국집]] 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, [[케첩]]을 쓰지 않는 곳도 늘어났다<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. 오므라이스를 파는 중국집이 줄어들면서 우리나라에서 오므라이스를 보기는 예전보다 많이 어려워졌다</ins>.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에는 오므토토마토라는 체인점이 있다. 한때는 수도권 중심으로 꽤 매장을 늘려 나갔지만 많이 쇠락해서 2019년 10월 기준으로 [[인천공항]]점과 롯데월드 어드벤처점만 남아 있다. 일본 정통식 오므라이스를 표방하긴 하지만 그때문인지 가격도 1만 원 안팎으로 비싸고 맛 평가도 그닥 좋은 편이 아닌 실정이다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에는 오므토토마토라는 체인점이 있다. 한때는 수도권 중심으로 꽤 매장을 늘려 나갔지만 많이 쇠락해서 2019년 10월 기준으로 [[인천공항]]점과 롯데월드 어드벤처점만 남아 있다. 일본 정통식 오므라이스를 표방하긴 하지만 그때문인지 가격도 1만 원 안팎으로 비싸고 맛 평가도 그닥 좋은 편이 아닌 실정이다.</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%98%A4%EB%AF%80%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EC%8A%A4&diff=16773&oldid=prev 2019년 10월 5일 (토) 11:41에 Dennis님의 편집 2019-10-05T11:41:03Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2019년 10월 5일 (토) 11:41 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>밥을 고기나 야채와 같은 재료들과 함께 볶은 다음, 그 위에 [[달걀]]을 얇게 부쳐서 감싸거나 씌운 요리. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">일본식 </del>퓨전요리이며 오므라이스라는 말 자체도 [[일본]]에서 만들어진 것으로 [[오믈렛]] + 라이스의 합성어다. [[일본어]]로는 오무라이스(オムライス)이며 그래서 우리나라에서도 &#039;오무라이스&#039;라고 쓰는 사람들도 많으며, 영어권에서도 Omurice라고 표기한다. 참고로 영어로 [[오믈렛]]은 omelette, 라이스는 rice로 두 단어 모두 u자가 들어가지 않는다.  </div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>밥을 고기나 야채와 같은 재료들과 함께 볶은 다음, 그 위에 [[달걀]]을 얇게 부쳐서 감싸거나 씌운 요리. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[일본]]식 </ins>퓨전요리이며 오므라이스라는 말 자체도 [[일본]]에서 만들어진 것으로 [[오믈렛]] + 라이스의 합성어다. [[일본어]]로는 오무라이스(オムライス)이며 그래서 우리나라에서도 &#039;오무라이스&#039;라고 쓰는 사람들도 많으며, 영어권에서도 Omurice라고 표기한다. 참고로 영어로 [[오믈렛]]은 omelette, 라이스는 rice로 두 단어 모두 u자가 들어가지 않는다.  </div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에서는 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내던 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">요리였다</del>. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. 특이한 것은 [[중국집]] 오므라이스는 밥을 볶을 때 [[토마토 케첩]]을 썼다. 또한 [[달걀]]로 밥을 완전히 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 중국집 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">케첩을 </del>쓰지 않는 곳도 늘어났다.  </div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">기원은 일본식 퓨젼 양식 요리지만 </ins>우리나라에서는 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">묘하게도 </ins>[[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내던 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">요리였고 일부 [[경양식]]집에서도 만들었다</ins>. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]]이나 [[분식집</ins>]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. 특이한 것은 [[중국집]] 오므라이스는 밥을 볶을 때 [[토마토 케첩]]을 썼다. 또한 [[달걀]]로 밥을 완전히 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다.<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;ref&gt;예전 [[중국집]]은 [[탕수육]]도 소스에 [[케첩]]을 썼던 걸 생각해 보면 이해할 수 있다.&lt;/ref&gt; </ins>요즈음은 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</ins>중국집<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]] </ins>메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[케첩]]을 </ins>쓰지 않는 곳도 늘어났다.  </div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에는 오므토토마토라는 체인점이 있다. 한때는 수도권 중심으로 꽤 매장을 늘려 나갔지만 많이 쇠락해서 2019년 10월 기준으로 [[인천공항]]점과 롯데월드 어드벤처점만 남아 있다. 일본 정통식 오므라이스를 표방하긴 하지만 그때문인지 가격도 1만 원 안팎으로 비싸고 맛 평가도 그닥 좋은 편이 아닌 실정이다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에는 오므토토마토라는 체인점이 있다. 한때는 수도권 중심으로 꽤 매장을 늘려 나갔지만 많이 쇠락해서 2019년 10월 기준으로 [[인천공항]]점과 롯데월드 어드벤처점만 남아 있다. 일본 정통식 오므라이스를 표방하긴 하지만 그때문인지 가격도 1만 원 안팎으로 비싸고 맛 평가도 그닥 좋은 편이 아닌 실정이다.</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%98%A4%EB%AF%80%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EC%8A%A4&diff=16772&oldid=prev 2019년 10월 5일 (토) 11:28에 Dennis님의 편집 2019-10-05T11:28:30Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2019년 10월 5일 (토) 11:28 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l3">3번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">3번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에서는 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내던 요리였다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. 특이한 것은 [[중국집]] 오므라이스는 밥을 볶을 때 [[토마토 케첩]]을 썼다. 또한 [[달걀]]로 밥을 완전히 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 중국집 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, 케첩을 쓰지 않는 곳도 늘어났다.  </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에서는 [[중국집]]과 [[분식집]]에서 많이 내던 요리였다. [[볶음밥]]을 [[오믈렛]]으로 싸는 요리인만큼, [[중국집]]의 기본 음식 중 하나인 [[볶음밥]]에 [[달걀]]만 부쳐서 내면 되기 때문에 메뉴에 추가시키기가 쉬웠다. 특이한 것은 [[중국집]] 오므라이스는 밥을 볶을 때 [[토마토 케첩]]을 썼다. 또한 [[달걀]]로 밥을 완전히 감싸는 스타일인 [[일본]]과는 달리&lt;ref&gt;일본에서도 [[볶음밥]] 위에 [[오믈렛]]을 올린 스타일도 있긴 하지만 주류는 아니다.&lt;/ref&gt; [[중국집]] 오므라이스는 그냥 [[케첩]] [[볶음밥]] 위에 [[달걀지단]]을 얹는 식으로 내는 곳도 많았다. 요즈음은 중국집 메뉴에 오므라이스가 있는 곳도 많이 줄어들었고, 케첩을 쓰지 않는 곳도 늘어났다.  </div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에는 오므토토마토라는 체인점이 있다. 한때는 수도권 중심으로 꽤 매장을 늘려 나갔지만 많이 쇠락해서 2019년 10월 기준으로 [[인천공항]]점과 롯데월드 어드벤처점만 남아 있다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라에는 오므토토마토라는 체인점이 있다. 한때는 수도권 중심으로 꽤 매장을 늘려 나갔지만 많이 쇠락해서 2019년 10월 기준으로 [[인천공항]]점과 롯데월드 어드벤처점만 남아 있다<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. 일본 정통식 오므라이스를 표방하긴 하지만 그때문인지 가격도 1만 원 안팎으로 비싸고 맛 평가도 그닥 좋은 편이 아닌 실정이다</ins>.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:일본음식]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:일본음식]]</div></td></tr> </table> Dennis