https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%88%98%EC%9C%A1%EB%B0%B1%EB%B0%98&feed=atom&action=history 수육백반 - 편집 역사 2024-03-29T13:26:18Z 이 문서의 편집 역사 MediaWiki 1.39.6 https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%88%98%EC%9C%A1%EB%B0%B1%EB%B0%98&diff=31775&oldid=prev 2023년 9월 8일 (금) 03:44에 Dennis님의 편집 2023-09-08T03:44:04Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2023년 9월 8일 (금) 03:44 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[수육]]이 딸려 나오는 [[백반]]. 이렇게 말하면 별거 아닌데 부산으로 가면 얘기가 달라진다. [[돼지국밥]]집에서 파는 음식의 하나로 [[국밥]]에서 고기를 빼는 대신&lt;ref&gt;가게에 따라서는 국물에도 고기가 조금이나마 들어 있는 곳도 있다.&lt;/ref&gt; 돼지[[수육]]을 따로 내는 것. [[고기]]가 담긴 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 아래에 고체연료로 불을 피우기도 한다. 줄여서 &#039;수백&#039;이라고도 부른다. [[고기]]는 함께 나오는 [[간장]]이나 [[새우젓]]에 찍어 먹거나 [[쌈장]]에 찍어서 [[쌈]]을 싸먹거나 알아서 하면 된다. 술 좋아하는 사람이라면 저절로 [[소주]] 한잔 걸치고 싶은 생각이 간절해진다. 실제로 한두 명이 한잔 하고 싶을 때에는 이만큼 가성비가 좋은 것도 드물다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[수육]]이 딸려 나오는 [[백반]]. 이렇게 말하면 별거 아닌데 부산으로 가면 얘기가 달라진다. [[돼지국밥]]집에서 파는 음식의 하나로 [[국밥]]에서 고기를 빼는 대신&lt;ref&gt;가게에 따라서는 국물에도 고기가 조금이나마 들어 있는 곳도 있다.&lt;/ref&gt; 돼지[[수육]]을 따로 내는 것. [[고기]]가 담긴 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 아래에 고체연료로 불을 피우기도 한다. 줄여서 &#039;수백&#039;이라고도 부른다.<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;ref&gt;전국 규모의 돼지국밥 체인인 돈수백의 이름이 바로 여기서 따온 것이다. 물론 메뉴에 수육백반도 올라가 있다.&lt;/ref&gt; </ins>[[고기]]는 함께 나오는 [[간장]]이나 [[새우젓]]에 찍어 먹거나 [[쌈장]]에 찍어서 [[쌈]]을 싸먹거나 알아서 하면 된다. 술 좋아하는 사람이라면 저절로 [[소주]] 한잔 걸치고 싶은 생각이 간절해진다. 실제로 한두 명이 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">조촐하게 </ins>한잔 하고 싶을 때에는 이만큼 가성비가 좋은 것도 드물다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>가게에 따라 다르지만 [[삼겹살]]과 [[항정살]], [[앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 적당히 섞어서 준다. [[돼지국밥]]은 주로 다릿살을 넣어 주는 것과 비교하면 좀 더 부위가 다양하다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있으며, 아예 그렇게 주문할 수 있다고 써붙여 놓은 가게들도 있다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>가게에 따라 다르지만 [[삼겹살]]과 [[항정살]], [[앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 적당히 섞어서 준다. [[돼지국밥]]은 주로 다릿살을 넣어 주는 것과 비교하면 좀 더 부위가 다양하다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있으며, 아예 그렇게 주문할 수 있다고 써붙여 놓은 가게들도 있다.</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l5">5번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">5번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|upright 1.5|섬네일|없음|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. 대체로 여기를 원조로 친다.]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|upright 1.5|섬네일|없음|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. 대체로 여기를 원조로 친다.]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 메뉴에 수육백반이 안 올라 있는 부산 지역 [[돼지국밥]]집이 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">거의 없을 </del>정도다. [[돼지국밥]]집 메뉴라는 게 단촐한 편이라서 [[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 [[수육]] 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다. 국물 좀 더 달라면 대부분은 더 준다. 고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 2~3천원 가량 비싸지만&lt;ref&gt;[[돼지국밥]] 시세가 평균 6천원일 때는 수육백반이 8천원 정도였지만 [[돼지국밥]]이 7~<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">8천원으로 </del>올라가면서 수육백반은 만원을 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">찍고 </del>있다.&lt;/ref&gt; [[수육]]의 양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. 그래서인지 비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 별로 없다. [[돼지국밥]]이 부산 경남권 바깥으로는 별로 없는 것처럼 부산식 수육백반도 이 권역 바깥으로는 보기 어려우며, 그게 뭔지 아는 사람도 드물다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 메뉴에 수육백반이 안 올라 있는 부산 지역 [[돼지국밥]]집이 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">드물 </ins>정도다. [[돼지국밥]]집 메뉴라는 게 단촐한 편이라서 [[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 [[수육]] 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다. 국물 좀 더 달라면 대부분은 더 준다. 고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 2~3천원 가량 비싸지만&lt;ref&gt;[[돼지국밥]] 시세가 평균 6천원일 때는 수육백반이 8천원 정도였지만 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">2023년 기준으로 </ins>[[돼지국밥]]이 7~<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">9천원 선까지 </ins>올라가면서 수육백반은 만원을 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">넘기고 </ins>있다.&lt;/ref&gt; [[수육]]의 양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. 그래서인지 비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 별로 없다. [[돼지국밥]]이 부산 경남권 바깥으로는 별로 없는 것처럼 부산식 수육백반도 이 권역 바깥으로는 보기 어려우며, 그게 뭔지 아는 사람도 드물다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:한국음식]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:한국음식]]</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%88%98%EC%9C%A1%EB%B0%B1%EB%B0%98&diff=29075&oldid=prev 2022년 8월 6일 (토) 07:50에 Dennis님의 편집 2022-08-06T07:50:40Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2022년 8월 6일 (토) 07:50 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[수육]]이 딸려 나오는 [[백반]]. 이렇게 말하면 별거 아닌데 부산으로 가면 얘기가 달라진다. [[돼지국밥]]집에서 파는 음식의 하나로 [[국밥]]에서 고기를 빼는 대신&lt;ref&gt;가게에 따라서는 국물에도 고기가 조금이나마 들어 있는 곳도 있다.&lt;/ref&gt; 돼지[[수육]]을 따로 내는 것. [[고기]]가 담긴 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 아래에 고체연료로 불을 피우기도 한다. 줄여서 &#039;수백&#039;이라고도 부른다. [[고기]]는 함께 나오는 [[간장]]이나 [[새우젓]]에 찍어 먹거나 [[쌈장]]에 찍어서 [[쌈]]을 싸먹거나 알아서 하면 된다. 술 좋아하는 사람이라면 저절로 [[소주]] 한잔 걸치고 싶은 생각이 간절해진다. 실제로 한두 명이 한잔 하고 싶을 때에는 이만큼 가성비가 좋은 것도 드물다<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. 국물은 더 달라면 주는 편이고, [[고기]]는 더 먹고 싶으면 추가로 주문해야 한다</del>.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[수육]]이 딸려 나오는 [[백반]]. 이렇게 말하면 별거 아닌데 부산으로 가면 얘기가 달라진다. [[돼지국밥]]집에서 파는 음식의 하나로 [[국밥]]에서 고기를 빼는 대신&lt;ref&gt;가게에 따라서는 국물에도 고기가 조금이나마 들어 있는 곳도 있다.&lt;/ref&gt; 돼지[[수육]]을 따로 내는 것. [[고기]]가 담긴 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 아래에 고체연료로 불을 피우기도 한다. 줄여서 &#039;수백&#039;이라고도 부른다. [[고기]]는 함께 나오는 [[간장]]이나 [[새우젓]]에 찍어 먹거나 [[쌈장]]에 찍어서 [[쌈]]을 싸먹거나 알아서 하면 된다. 술 좋아하는 사람이라면 저절로 [[소주]] 한잔 걸치고 싶은 생각이 간절해진다. 실제로 한두 명이 한잔 하고 싶을 때에는 이만큼 가성비가 좋은 것도 드물다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>가게에 따라 다르지만 [[삼겹살]]과 [[항정살]], [[앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 적당히 섞어서 준다. [[돼지국밥]]은 주로 다릿살을 넣어 주는 것과 비교하면 좀 더 부위가 다양하다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있으며, 아예 그렇게 주문할 수 있다고 써붙여 놓은 가게들도 있다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>가게에 따라 다르지만 [[삼겹살]]과 [[항정살]], [[앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 적당히 섞어서 준다. [[돼지국밥]]은 주로 다릿살을 넣어 주는 것과 비교하면 좀 더 부위가 다양하다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있으며, 아예 그렇게 주문할 수 있다고 써붙여 놓은 가게들도 있다.</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l5">5번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">5번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|upright 1.5|섬네일|없음|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. 대체로 여기를 원조로 친다.]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|upright 1.5|섬네일|없음|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. 대체로 여기를 원조로 친다.]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</del>부산<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]]에 이 메뉴가 없는 </del>[[돼지국밥]]집이 거의 없을 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">정도이고 </del>[[돼지국밥]]집 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">메뉴도 </del>[[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 [[수육]] 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다.<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;ref&gt;</del>국물 좀 더 달라면 더 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">주는 집들도 있다</del>.<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;/ref&gt; </del>고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 2~3천원 가량 비싸지만&lt;ref&gt;[[돼지국밥]] 시세가 평균 6천원일 때는 수육백반이 8천원 정도였지만 [[돼지국밥]]이 7~8천원으로 올라가면서 수육백반은 만원을 찍고 있다.&lt;/ref&gt; [[수육]]의 양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. 그래서인지 비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 별로 없다. [[돼지국밥]]이 부산 경남권 바깥으로는 별로 없는 것처럼 부산식 수육백반도 이 권역 바깥으로는 보기 어려우며, 그게 뭔지 아는 사람도 드물다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">메뉴에 수육백반이 안 올라 있는 </ins>부산 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">지역 </ins>[[돼지국밥]]집이 거의 없을 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">정도다. </ins>[[돼지국밥]]집 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">메뉴라는 게 단촐한 편이라서 </ins>[[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 [[수육]] 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다. 국물 좀 더 달라면 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">대부분은 </ins>더 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">준다</ins>. 고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 2~3천원 가량 비싸지만&lt;ref&gt;[[돼지국밥]] 시세가 평균 6천원일 때는 수육백반이 8천원 정도였지만 [[돼지국밥]]이 7~8천원으로 올라가면서 수육백반은 만원을 찍고 있다.&lt;/ref&gt; [[수육]]의 양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. 그래서인지 비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 별로 없다. [[돼지국밥]]이 부산 경남권 바깥으로는 별로 없는 것처럼 부산식 수육백반도 이 권역 바깥으로는 보기 어려우며, 그게 뭔지 아는 사람도 드물다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:한국음식]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:한국음식]]</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%88%98%EC%9C%A1%EB%B0%B1%EB%B0%98&diff=29074&oldid=prev 2022년 8월 6일 (토) 07:49에 Dennis님의 편집 2022-08-06T07:49:07Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2022년 8월 6일 (토) 07:49 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[수육]]이 딸려 나오는 [[백반]]. 이렇게 말하면 별거 아닌데 부산으로 가면 얘기가 달라진다. [[돼지국밥]]집에서 파는 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">메뉴의 </del>하나로 [[국밥]]에서 고기를 빼는 대신&lt;ref&gt;가게에 따라서는 국물에도 고기가 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">조금 </del>들어 있는 곳도 있다.&lt;/ref&gt; 돼지[[수육]]을 따로 내는 것. [[고기]]가 담긴 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 아래에 고체연료로 불을 피우기도 한다. 줄여서 &#039;수백&#039;이라고도 부른다. [[고기]]는 함께 나오는 [[간장]]에 찍어 먹거나 [[쌈장]]에 찍어서 [[쌈]]을 싸먹거나 알아서. 술 좋아하는 사람이라면 저절로 [[소주]] 한잔 걸치고 싶은 생각이 간절해진다. 실제로 한두 명이 한잔 하고 싶을 때에는 이만큼 가성비가 좋은 것도 드물다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[수육]]이 딸려 나오는 [[백반]]. 이렇게 말하면 별거 아닌데 부산으로 가면 얘기가 달라진다. [[돼지국밥]]집에서 파는 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">음식의 </ins>하나로 [[국밥]]에서 고기를 빼는 대신&lt;ref&gt;가게에 따라서는 국물에도 고기가 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">조금이나마 </ins>들어 있는 곳도 있다.&lt;/ref&gt; 돼지[[수육]]을 따로 내는 것. [[고기]]가 담긴 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 아래에 고체연료로 불을 피우기도 한다. 줄여서 &#039;수백&#039;이라고도 부른다. [[고기]]는 함께 나오는 [[간장<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]]이나 [[새우젓</ins>]]에 찍어 먹거나 [[쌈장]]에 찍어서 [[쌈]]을 싸먹거나 알아서 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">하면 된다</ins>. 술 좋아하는 사람이라면 저절로 [[소주]] 한잔 걸치고 싶은 생각이 간절해진다. 실제로 한두 명이 한잔 하고 싶을 때에는 이만큼 가성비가 좋은 것도 드물다<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. 국물은 더 달라면 주는 편이고, [[고기]]는 더 먹고 싶으면 추가로 주문해야 한다</ins>.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>가게에 따라 다르지만 [[삼겹살]]과 [[항정살]], [[앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 적당히 섞어서 준다. [[돼지국밥]]은 주로 다릿살을 넣어 주는 것과 비교하면 좀 더 부위가 다양하다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있으며, 아예 그렇게 주문할 수 있다고 써붙여 놓은 가게들도 있다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>가게에 따라 다르지만 [[삼겹살]]과 [[항정살]], [[앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 적당히 섞어서 준다. [[돼지국밥]]은 주로 다릿살을 넣어 주는 것과 비교하면 좀 더 부위가 다양하다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있으며, 아예 그렇게 주문할 수 있다고 써붙여 놓은 가게들도 있다.</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%88%98%EC%9C%A1%EB%B0%B1%EB%B0%98&diff=29071&oldid=prev 2022년 8월 4일 (목) 16:51에 Dennis님의 편집 2022-08-04T16:51:51Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2022년 8월 4일 (목) 16:51 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[수육]]이 딸려 나오는 [[백반]]. 이렇게 말하면 별거 아닌데 부산으로 가면 얘기가 달라진다. [[돼지국밥]]집에서 파는 메뉴의 하나로 [[국밥]]에서 고기를 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">확 줄이는 </del>대신 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">(그래도 조금은 </del>들어 있다<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">) </del>돼지[[수육]]을 따로 내는 것. [[고기]]가 담긴 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 아래에 고체연료로 불을 피우기도 한다. 줄여서 &#039;수백&#039;이라고도 부른다. [[고기]]는 함께 나오는 [[간장]]에 찍어 먹거나 [[쌈]]을 싸먹거나 알아서. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">보고 있으면 </del>[[소주]] 한잔 걸치고 싶은 생각이 간절해진다. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;del&gt;개인 취향을 막 써도 되는 거냐</del>.<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;/del&gt;</del></div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[수육]]이 딸려 나오는 [[백반]]. 이렇게 말하면 별거 아닌데 부산으로 가면 얘기가 달라진다. [[돼지국밥]]집에서 파는 메뉴의 하나로 [[국밥]]에서 고기를 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">빼는 </ins>대신<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;ref&gt;가게에 따라서는 국물에도 고기가 조금 </ins>들어 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">있는 곳도 </ins>있다<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">.&lt;/ref&gt; </ins>돼지[[수육]]을 따로 내는 것. [[고기]]가 담긴 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 아래에 고체연료로 불을 피우기도 한다. 줄여서 &#039;수백&#039;이라고도 부른다. [[고기]]는 함께 나오는 [[간장]]에 찍어 먹거나 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[쌈장]]에 찍어서 </ins>[[쌈]]을 싸먹거나 알아서. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">술 좋아하는 사람이라면 저절로 </ins>[[소주]] 한잔 걸치고 싶은 생각이 간절해진다. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">실제로 한두 명이 한잔 하고 싶을 때에는 이만큼 가성비가 좋은 것도 드물다</ins>.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">보통은 </del>[[삼겹살]]과 [[항정살]], [[앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 적당히 섞어서 준다. [[돼지국밥]]은 주로 다릿살을 넣어 주는 것과 비교하면 좀 더 부위가 다양하다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있으며, 아예 그렇게 주문할 수 있다고 써붙여 놓은 가게들도 있다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">가게에 따라 다르지만 </ins>[[삼겹살]]과 [[항정살]], [[앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 적당히 섞어서 준다. [[돼지국밥]]은 주로 다릿살을 넣어 주는 것과 비교하면 좀 더 부위가 다양하다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있으며, 아예 그렇게 주문할 수 있다고 써붙여 놓은 가게들도 있다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|upright 1.5|섬네일|없음|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. 대체로 여기를 원조로 친다.]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|upright 1.5|섬네일|없음|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. 대체로 여기를 원조로 친다.]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 [[부산]]에 이 메뉴가 없는 [[돼지국밥]]집이 거의 없을 정도이고 [[돼지국밥]]집 메뉴도 [[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 [[수육]] 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다.&lt;ref&gt;국물 좀 더 달라면 더 주는 집들도 있다.&lt;/ref&gt; 고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 2~3천원 가량 비싸지만&lt;ref&gt;[[돼지국밥]] 시세가 평균 6천원일 때는 수육백반이 8천원 정도였지만 [[돼지국밥]]이 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">7천원으로 </del>올라가면서 수육백반은 만원을 찍고 있다.&lt;/ref&gt; [[수육]]의 양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. 그래서인지 비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 별로 없다. [[돼지국밥]]이 부산 경남권 바깥으로는 별로 없는 것처럼 부산식 수육백반도 이 권역 바깥으로는 보기 어려우며, 그게 뭔지 아는 사람도 드물다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 [[부산]]에 이 메뉴가 없는 [[돼지국밥]]집이 거의 없을 정도이고 [[돼지국밥]]집 메뉴도 [[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 [[수육]] 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다.&lt;ref&gt;국물 좀 더 달라면 더 주는 집들도 있다.&lt;/ref&gt; 고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 2~3천원 가량 비싸지만&lt;ref&gt;[[돼지국밥]] 시세가 평균 6천원일 때는 수육백반이 8천원 정도였지만 [[돼지국밥]]이 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">7~8천원으로 </ins>올라가면서 수육백반은 만원을 찍고 있다.&lt;/ref&gt; [[수육]]의 양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. 그래서인지 비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 별로 없다. [[돼지국밥]]이 부산 경남권 바깥으로는 별로 없는 것처럼 부산식 수육백반도 이 권역 바깥으로는 보기 어려우며, 그게 뭔지 아는 사람도 드물다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:한국음식]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:한국음식]]</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%88%98%EC%9C%A1%EB%B0%B1%EB%B0%98&diff=24191&oldid=prev 2020년 12월 22일 (화) 16:40에 Dennis님의 편집 2020-12-22T16:40:00Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2020년 12월 22일 (화) 16:40 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l5">5번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">5번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|upright 1.5|섬네일|없음|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. 대체로 여기를 원조로 친다.]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|upright 1.5|섬네일|없음|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. 대체로 여기를 원조로 친다.]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 [[부산]]에 이 메뉴가 없는 [[돼지국밥]]집이 거의 없을 정도이고 [[돼지국밥]]집 메뉴도 [[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 [[수육]] 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다.&lt;ref&gt;국물 좀 더 달라면 더 주는 집들도 있다.&lt;/ref&gt; 고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">2천원 </del>가량 비싸지만 [[수육]]의 양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;del&gt;그때문에 </del>비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">거의 </del>없다.<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;/del&gt;</del></div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 [[부산]]에 이 메뉴가 없는 [[돼지국밥]]집이 거의 없을 정도이고 [[돼지국밥]]집 메뉴도 [[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 [[수육]] 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다.&lt;ref&gt;국물 좀 더 달라면 더 주는 집들도 있다.&lt;/ref&gt; 고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">2~3천원 </ins>가량 비싸지만<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;ref&gt;[[돼지국밥]] 시세가 평균 6천원일 때는 수육백반이 8천원 정도였지만 [[돼지국밥]]이 7천원으로 올라가면서 수육백반은 만원을 찍고 있다.&lt;/ref&gt; </ins>[[수육]]의 양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">그래서인지 </ins>비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">별로 </ins>없다. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[돼지국밥]]이 부산 경남권 바깥으로는 별로 없는 것처럼 부산식 수육백반도 이 권역 바깥으로는 보기 어려우며, 그게 뭔지 아는 사람도 드물다.</ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:한국음식]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:한국음식]]</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%88%98%EC%9C%A1%EB%B0%B1%EB%B0%98&diff=23070&oldid=prev 2020년 11월 11일 (수) 09:38에 Dennis님의 편집 2020-11-11T09:38:51Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2020년 11월 11일 (수) 09:38 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[수육]]이 딸려 나오는 [[백반]]. 이렇게 말하면 별거 아닌데 부산으로 가면 얘기가 달라진다. [[돼지국밥]]집에서 파는 메뉴의 하나로 [[국밥]]에서 고기를 확 줄이는 대신 (그래도 조금은 들어 있다) 돼지[[수육]]을 따로 내는 것. [[고기]]가 담긴 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 아래에 고체연료로 불을 피우기도 한다. 줄여서 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">수백이라고 많이 </del>부른다. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">고기는 </del>함께 나오는 [[간장]]에 찍어 먹거나 [[쌈]]을 싸먹거나 알아서. 보고 있으면 [[소주]] 한잔 걸치고 싶은 생각이 간절해진다. &lt;del&gt;개인 취향을 막 써도 되는 거냐.&lt;/del&gt;</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[수육]]이 딸려 나오는 [[백반]]. 이렇게 말하면 별거 아닌데 부산으로 가면 얘기가 달라진다. [[돼지국밥]]집에서 파는 메뉴의 하나로 [[국밥]]에서 고기를 확 줄이는 대신 (그래도 조금은 들어 있다) 돼지[[수육]]을 따로 내는 것. [[고기]]가 담긴 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 아래에 고체연료로 불을 피우기도 한다. 줄여서 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&#039;수백&#039;이라고도 </ins>부른다. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[고기]]는 </ins>함께 나오는 [[간장]]에 찍어 먹거나 [[쌈]]을 싸먹거나 알아서. 보고 있으면 [[소주]] 한잔 걸치고 싶은 생각이 간절해진다. &lt;del&gt;개인 취향을 막 써도 되는 거냐.&lt;/del&gt;</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>보통은 [[삼겹살]]과 [[항정살]], [[앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 적당히 섞어서 준다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>보통은 [[삼겹살]]과 [[항정살]], [[앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 적당히 섞어서 준다<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. [[돼지국밥]]은 주로 다릿살을 넣어 주는 것과 비교하면 좀 더 부위가 다양하다</ins>. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">있으며, 아예 그렇게 주문할 수 있다고 써붙여 놓은 가게들도 </ins>있다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|upright 1.5|섬네일|없음|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. 대체로 여기를 원조로 친다.]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|upright 1.5|섬네일|없음|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. 대체로 여기를 원조로 친다.]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 [[부산]]에 이 메뉴가 없는 [[돼지국밥]]집이 거의 없을 정도이고 [[돼지국밥]]집 메뉴도 [[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 [[수육]] 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다. 고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. 앞다리살은 물론이고 [[삼겹살]]이나 [[항정살]] 같은 부위를 섞어서 쓴다</del>. 물론 [[돼지국밥]]보다는 2천원 가량 비싸지만 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">수육의 </del>양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. &lt;del&gt;그때문에 비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 거의 없다.&lt;/del&gt;</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 [[부산]]에 이 메뉴가 없는 [[돼지국밥]]집이 거의 없을 정도이고 [[돼지국밥]]집 메뉴도 [[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 [[수육]] 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다.<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;ref&gt;국물 좀 더 달라면 더 주는 집들도 있다.&lt;/ref&gt; </ins>고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 2천원 가량 비싸지만 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[수육]]의 </ins>양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. &lt;del&gt;그때문에 비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 거의 없다.&lt;/del&gt;</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">{{각주}}</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Category:한국음식]]</ins></div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%88%98%EC%9C%A1%EB%B0%B1%EB%B0%98&diff=19436&oldid=prev 2020년 1월 29일 (수) 18:22에 Dennis님의 편집 2020-01-29T18:22:19Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2020년 1월 29일 (수) 18:22 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[수육]]이 딸려 나오는 [[백반]]. 이렇게 말하면 별거 아닌데 부산으로 가면 얘기가 달라진다. [[돼지국밥]]집에서 파는 메뉴의 하나로 [[국밥]]에서 고기를 확 줄이는 대신 (그래도 조금은 들어 있다) 돼지[[수육]]을 따로 내는 것. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">고기가 </del>담긴 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 아래에 고체연료로 불을 피우기도 한다. 줄여서 수백이라고 많이 부른다. 고기는 함께 나오는 [[간장]]에 찍어 먹거나 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">쌈을 </del>싸먹거나 알아서. 보고 있으면 [[소주]] 한잔 걸치고 싶은 생각이 간절해진다. &lt;del&gt;개인 취향을 막 써도 되는 거냐.&lt;/del&gt;</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[수육]]이 딸려 나오는 [[백반]]. 이렇게 말하면 별거 아닌데 부산으로 가면 얘기가 달라진다. [[돼지국밥]]집에서 파는 메뉴의 하나로 [[국밥]]에서 고기를 확 줄이는 대신 (그래도 조금은 들어 있다) 돼지[[수육]]을 따로 내는 것. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[고기]]가 </ins>담긴 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 아래에 고체연료로 불을 피우기도 한다. 줄여서 수백이라고 많이 부른다. 고기는 함께 나오는 [[간장]]에 찍어 먹거나 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[쌈]]을 </ins>싸먹거나 알아서. 보고 있으면 [[소주]] 한잔 걸치고 싶은 생각이 간절해진다. &lt;del&gt;개인 취향을 막 써도 되는 거냐.&lt;/del&gt;</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>보통은 [[삼겹살]]과 [[항정살]], [[앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 적당히 섞어서 준다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>보통은 [[삼겹살]]과 [[항정살]], [[앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 적당히 섞어서 준다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|upright 1.5|섬네일|<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">가운데</del>|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">여기가 </del>원조로 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">여겨진다</del>.]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|upright 1.5|섬네일|<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">없음</ins>|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">대체로 여기를 </ins>원조로 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">친다</ins>.]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 [[부산]]에 이 메뉴가 없는 [[돼지국밥]]집이 거의 없을 정도이고 [[돼지국밥]]집 메뉴도 [[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 [[수육]] 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다. 고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 앞다리살은 물론이고 [[삼겹살]]이나 [[항정살]] 같은 부위를 섞어서 쓴다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 2천원 가량 비싸지만 수육의 양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. &lt;del&gt;그때문에 비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 거의 없다.&lt;/del&gt;</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 [[부산]]에 이 메뉴가 없는 [[돼지국밥]]집이 거의 없을 정도이고 [[돼지국밥]]집 메뉴도 [[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 [[수육]] 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다. 고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 앞다리살은 물론이고 [[삼겹살]]이나 [[항정살]] 같은 부위를 섞어서 쓴다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 2천원 가량 비싸지만 수육의 양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. &lt;del&gt;그때문에 비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 거의 없다.&lt;/del&gt;</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%88%98%EC%9C%A1%EB%B0%B1%EB%B0%98&diff=18822&oldid=prev Dennis: 문자열 찾아 바꾸기 - "500px|섬네일" 문자열을 "upright 1.5|섬네일" 문자열로 2020-01-12T06:47:17Z <p>문자열 찾아 바꾸기 - &quot;500px|섬네일&quot; 문자열을 &quot;upright 1.5|섬네일&quot; 문자열로</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2020년 1월 12일 (일) 06:47 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l3">3번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">3번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>보통은 [[삼겹살]]과 [[항정살]], [[앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 적당히 섞어서 준다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>보통은 [[삼겹살]]과 [[항정살]], [[앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 적당히 섞어서 준다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">500px</del>|섬네일|가운데|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. 여기가 원조로 여겨진다.]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">upright 1.5</ins>|섬네일|가운데|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. 여기가 원조로 여겨진다.]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 [[부산]]에 이 메뉴가 없는 [[돼지국밥]]집이 거의 없을 정도이고 [[돼지국밥]]집 메뉴도 [[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 [[수육]] 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다. 고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 앞다리살은 물론이고 [[삼겹살]]이나 [[항정살]] 같은 부위를 섞어서 쓴다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 2천원 가량 비싸지만 수육의 양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. &lt;del&gt;그때문에 비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 거의 없다.&lt;/del&gt;</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 [[부산]]에 이 메뉴가 없는 [[돼지국밥]]집이 거의 없을 정도이고 [[돼지국밥]]집 메뉴도 [[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 [[수육]] 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다. 고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 앞다리살은 물론이고 [[삼겹살]]이나 [[항정살]] 같은 부위를 섞어서 쓴다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 2천원 가량 비싸지만 수육의 양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. &lt;del&gt;그때문에 비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 거의 없다.&lt;/del&gt;</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%88%98%EC%9C%A1%EB%B0%B1%EB%B0%98&diff=10777&oldid=prev 2017년 8월 20일 (일) 02:02에 Dennis님의 편집 2017-08-20T02:02:15Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2017년 8월 20일 (일) 02:02 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[수육]]이 딸려 나오는 [[백반]]. 이렇게 말하면 별거 아닌데 부산으로 가면 얘기가 달라진다. [[돼지국밥]]집에서 파는 메뉴의 하나로 [[국밥]]에서 고기를 확 줄이는 대신 (그래도 조금은 들어 있다) 돼지[[수육]]을 따로 내는 것. 고기가 담긴 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 아래에 불을 피우기도 한다. 줄여서 수백이라고 많이 부른다. 고기는 함께 나오는 [[간장]]에 찍어 먹거나 쌈을 싸먹거나 알아서. 보고 있으면 [[소주]] 한잔 걸치고 싶은 생각이 간절해진다. &lt;del&gt;개인 취향을 막 써도 되는 거냐.&lt;/del&gt;</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[수육]]이 딸려 나오는 [[백반]]. 이렇게 말하면 별거 아닌데 부산으로 가면 얘기가 달라진다. [[돼지국밥]]집에서 파는 메뉴의 하나로 [[국밥]]에서 고기를 확 줄이는 대신 (그래도 조금은 들어 있다) 돼지[[수육]]을 따로 내는 것. 고기가 담긴 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 아래에 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">고체연료로 </ins>불을 피우기도 한다. 줄여서 수백이라고 많이 부른다. 고기는 함께 나오는 [[간장]]에 찍어 먹거나 쌈을 싸먹거나 알아서. 보고 있으면 [[소주]] 한잔 걸치고 싶은 생각이 간절해진다. &lt;del&gt;개인 취향을 막 써도 되는 거냐.&lt;/del&gt;</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>보통은 [[삼겹살]]과 [[항정살]], [[앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 적당히 섞어서 준다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>보통은 [[삼겹살]]과 [[항정살]], [[앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 적당히 섞어서 준다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있다.</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l5">5번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">5번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|500px|섬네일|가운데|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. 여기가 원조로 여겨진다.]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|500px|섬네일|가운데|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. 여기가 원조로 여겨진다.]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 [[부산]]에 이 메뉴가 없는 [[돼지국밥]]집이 거의 없을 정도이고 [[돼지국밥]]집 메뉴도 [[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 수육 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다. 고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 앞다리살은 물론이고 [[삼겹살]]이나 [[항정살]] 같은 부위를 섞어서 쓴다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 2천원 가량 비싸지만 수육의 양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. &lt;del&gt;그때문에 비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 거의 없다.&lt;/del&gt;</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 [[부산]]에 이 메뉴가 없는 [[돼지국밥]]집이 거의 없을 정도이고 [[돼지국밥]]집 메뉴도 [[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</ins>수육<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]] </ins>정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다. 고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 앞다리살은 물론이고 [[삼겹살]]이나 [[항정살]] 같은 부위를 섞어서 쓴다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 2천원 가량 비싸지만 수육의 양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. &lt;del&gt;그때문에 비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 거의 없다.&lt;/del&gt;</div></td></tr> </table> Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%88%98%EC%9C%A1%EB%B0%B1%EB%B0%98&diff=4235&oldid=prev 2015년 10월 23일 (금) 22:32에 Dennis님의 편집 2015-10-23T22:32:41Z <p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2015년 10월 23일 (금) 22:32 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[수육]]이 딸려 나오는 [[백반]]. 이렇게 말하면 별거 아닌데 부산으로 가면 얘기가 달라진다. [[돼지국밥]]집에서 파는 메뉴의 하나로 [[국밥]]에서 고기를 확 줄이는 대신 (그래도 조금은 들어 있다) 돼지[[수육]]을 따로 내는 것. 고기가 담긴 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 아래에 불을 피우기도 한다. 줄여서 수백이라고 많이 부른다. 고기는 함께 나오는 [[간장]]에 찍어 먹거나 쌈을 싸먹거나 알아서. 보고 있으면 [[소주]] 한잔 걸치고 싶은 생각이 간절해진다. &lt;del&gt;개인 취향을 막 써도 되는 거냐.&lt;/del&gt;</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[수육]]이 딸려 나오는 [[백반]]. 이렇게 말하면 별거 아닌데 부산으로 가면 얘기가 달라진다. [[돼지국밥]]집에서 파는 메뉴의 하나로 [[국밥]]에서 고기를 확 줄이는 대신 (그래도 조금은 들어 있다) 돼지[[수육]]을 따로 내는 것. 고기가 담긴 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 아래에 불을 피우기도 한다. 줄여서 수백이라고 많이 부른다. 고기는 함께 나오는 [[간장]]에 찍어 먹거나 쌈을 싸먹거나 알아서. 보고 있으면 [[소주]] 한잔 걸치고 싶은 생각이 간절해진다. &lt;del&gt;개인 취향을 막 써도 되는 거냐.&lt;/del&gt;</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>보통은 [[삼겹살]]과 [[항정살]], [[<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">앞다리살이나 뒷다리살을 </del>적당히 섞어서 준다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>보통은 [[삼겹살]]과 [[항정살]], [[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">앞다리살]]이나 [[뒷다리살]]을 </ins>적당히 섞어서 준다. 어떤 사람은 [[비계]]가 적은 다릿살 쪽을 선호할 수도 있고, 어떤 사람은 퍽퍽한 게 싫을 수도 있으니 단골이라면 취향에 따라 어떤 쪽을 좀 더 많이 달라고 할 수도 있다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|500px|섬네일|가운데|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. 여기가 원조로 여겨진다.]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[파일:Ssangdungi suyuk baekban.jpg|500px|섬네일|가운데|부산 대연동 &amp;lt;쌍둥이돼지국밥&amp;gt;의 수육백반. 여기가 원조로 여겨진다.]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 [[부산]]에 이 메뉴가 없는 [[돼지국밥]]집이 거의 없을 정도이고 [[돼지국밥]]집 메뉴도 [[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 수육 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다. 고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 앞다리살은 물론이고 [[삼겹살]]이나 [[항정살]] 같은 부위를 섞어서 쓴다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 2천원 가량 비싸지만 수육의 양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. &lt;del&gt;그때문에 비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 거의 없다.&lt;/del&gt;</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[부산]] 대연동 [[쌍둥이돼지국밥]]이 수육백반의 원조로 알려져 있다. 지금은 [[부산]]에 이 메뉴가 없는 [[돼지국밥]]집이 거의 없을 정도이고 [[돼지국밥]]집 메뉴도 [[돼지국밥]] 아니면 수육백반, 그리고 안줏감으로 그냥 수육 정도가 있다. 그런데 수육백반 2인분이면 고기나 국물이나 푸짐해서 둘이 [[소주]] 몇 병은 비울 수 있다. 고기의 양을 따져보면 [[돼지국밥]]보다는 수백이 더 많고 고기도 더 부드럽고 좋다. 앞다리살은 물론이고 [[삼겹살]]이나 [[항정살]] 같은 부위를 섞어서 쓴다. 물론 [[돼지국밥]]보다는 2천원 가량 비싸지만 수육의 양을 보면 돈값 이상 푸짐하게 느껴진다. &lt;del&gt;그때문에 비싼 돼지 [[수육]]을 주문하는 사람은 거의 없다.&lt;/del&gt;</div></td></tr> </table> Dennis