모나코 (칵테일)
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Monaco.
맥주를 베이스로 그레나딘 시럽, 레모네이드를 넣어서 만드는 칵테일. 맥주는 프랑스에서는 필스너와 같은 블론드 라거 계열을 사용하지만 이상하게 프랑스어를 제외한 다른 언어권 위키피디아는 앰버 에일로 만든다고 써 놓았다. 잔은 맥주잔 중에서 위로 갈수록 넓어지는 튤립형 글래스를 쓰고 양도 맥주만큼 만든다. 모나코를 만들려면 다음과 같이 한다.
더 달면서 알코올은 가볍하고 싶으면 맥주와 레모네이드를 1:1까지 할 수 있다. 먼저 그레나딘 시럽을 잔에 붓고 레모네이드를 부은 다음, 마지막에 맥주를 붓는 식으로 만든다. 재료도 간단한 데다가 구하기 어려운 것도 없고, 만들기 아주 간단한 칵테일이다. 얼음을 사용하지 않으므로 맥주나 레모네이드는 차게 해 놔야 한다.
프랑스에서 주로 마시며 프랑스에 있는 바에서는 웬만하면 모나코를 팔고 있다. 바의 음료 메뉴에는 칵테일이라고 분류하지 않고 그냥 맥주 카테고리로 분류되어 있는 경우많아서[1] 모르는 사람은 "어라? 모나코에서 나오는 맥주인가?" 하고 주문했다가 칵테일인 걸 알고 윽! 하는 수가 있다. 그밖에는 스위스, 벨기에에서도 즐겨 마시는 술이다. 레모네이드를 빼고 맥주와 그레나딘 시럽만으로 만든 변종을 '탱고'라고 하며 벨기에 쪽에서는 이쪽을 더 선호한다.
