긴자라이온

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Dennis (토론 | 기여)님의 2017년 12월 1일 (금) 10:34 판

銀座ライオン。

삿포로맥주에서 운영하는 레스토랑 체인점. 정확히는 외식사업을 전담하는 업체인 삿포로라이온에서 운영한다. 당연히 맥주는 삿포로맥주에서 파는 제품들만 판매하고 있다.

1899년에 도쿄 에비스에 문을 연 에비스비어홀(恵比壽ビヤホール)이 원조. 일본 최초의 비어홀이었다고 하는데, 삿포로라이온은 이 가게가 오픈한 날을 창립일로 삼고 있다. 이후 1911년에 일본 긴자에 카페 라이온을 개업하는데, 이 가게가 바로 긴자라이온이라는 이름이 붙게 된 유래다. 이런 역사를 보면, 긴자라이온은 처음부터 삿포로맥주 게 아니었다. 에비스맥주는 원래 일본맥주회사라는 곳에서 만들었는데, 삿포로맥주와 합병하면서 일본맥주회사가 되었고, 지금의 아사히맥주에 해당하는 오사카맥주와 합병하면서 대일본맥주주식회사가 된다. 패전 후 대일본맥주주식회사가 아사히맥주와 일본맥주로 분할되고, 일본맥주가 삿포로맥주로 이름을 바꾸게 되어 지금까지 오고 있다.


각주