https://www.newiki.net/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%EC%A7%84%ED%86%A0%EB%8B%89진토닉 - 편집 역사2026-04-11T18:00:45Z이 문서의 편집 역사MediaWiki 1.45.3https://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%A7%84%ED%86%A0%EB%8B%89&diff=24240&oldid=prev2020년 12월 26일 (토) 19:19에 Dennis님의 편집2020-12-26T19:19:59Z<p></p>
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<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
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<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[영어]]로는 [[진]] 앤드 토닉(gin & tonic)이라고 보통 부른다. 맛을 좌우하는 것은 [[진]]과 [[토닉워터]]의 혼합 비율. 1:1, 1:2, 1:3, 2:3 정도가 많이 쓰이는 혼합 비율이다. 영국의 음료 과학자 스튜어트 베일에 따르면 [[알코올]] 도수를 14% 정도로 맞춰주는 게 가장 좋다고 한다. [[진]]의 도수라든가 얼음이 녹는 것을 감안할 필요가 있지만 대략 [[진]] 1 : [[토닉워터]] 2 정도의 비율이라고.<ref>[http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/11115828/Revealed-how-to-make-the-perfect-gin-and-tonic.html "Revealed: how to make the perfect gin and tonic"], ''Telegraph'', 24 September 2014.</ref> 가나슈로는 보통 [[레몬]] 또는 [[라임]] 한 쪽이 들어가며 그냥 넣거나 살짝 짠 다음 넣는다. 아주 간단한 레시피라서 어떤 [[진]], 어떤 [[토닉워터]]를 쓰느냐에 따라서 맛이 상당히 달라진다. 고급 바에서는 진의 종류와 토닉워터의 종류까지 선택해서 진토닉을 주문할 수 있다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[영어]]로는 [[진]] 앤드 토닉(gin & tonic)이라고 보통 부른다. 맛을 좌우하는 것은 [[진]]과 [[토닉워터]]의 혼합 비율. 1:1, 1:2, 1:3, 2:3 정도가 많이 쓰이는 혼합 비율이다. 영국의 음료 과학자 스튜어트 베일에 따르면 [[알코올]] 도수를 14% 정도로 맞춰주는 게 가장 좋다고 한다. [[진]]의 도수라든가 얼음이 녹는 것을 감안할 필요가 있지만 대략 [[진]] 1 : [[토닉워터]] 2 정도의 비율이라고.<ref>[http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/11115828/Revealed-how-to-make-the-perfect-gin-and-tonic.html "Revealed: how to make the perfect gin and tonic"], ''Telegraph'', 24 September 2014.</ref> 가나슈로는 보통 [[레몬]] 또는 [[라임]] 한 쪽이 들어가며 그냥 넣거나 살짝 짠 다음 넣는다. 아주 간단한 레시피라서 어떤 [[진]], 어떤 [[토닉워터]]를 쓰느냐에 따라서 맛이 상당히 달라진다. 고급 바에서는 진의 종류와 토닉워터의 종류까지 선택해서 진토닉을 주문할 수 있다.</div></td></tr>
</table>Dennishttps://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%A7%84%ED%86%A0%EB%8B%89&diff=24239&oldid=prev2020년 12월 26일 (토) 19:18에 Dennis님의 편집2020-12-26T19:18:13Z<p></p>
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<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[영어]]로는 [[진]] 앤드 토닉(gin & tonic)이라고 보통 부른다. 맛을 좌우하는 것은 [[진]]과 [[토닉워터]]의 혼합 비율. 1:1, 1:2, 1:3, 2:3 정도가 많이 쓰이는 혼합 비율이다. 영국의 음료 과학자 스튜어트 베일에 따르면 [[알코올]] 도수를 14% 정도로 맞춰주는 게 가장 좋다고 한다. [[진]]의 도수라든가 얼음이 녹는 것을 감안할 필요가 있지만 대략 [[진]] 1 : [[토닉워터]] 2 정도의 비율이라고.<ref>[http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/11115828/Revealed-how-to-make-the-perfect-gin-and-tonic.html "Revealed: how to make the perfect gin and tonic"], ''Telegraph'', 24 September 2014.</ref> 가나슈로는 보통 [[레몬]] 한 쪽이 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">들라간다</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">당연한 얘기지만 </del>아주 간단한 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">레서피라서 </del>어떤 [[진]]<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">을 </del>쓰느냐에 따라서 맛이 상당히 달라진다. 고급 바에서는 진의 종류와 토닉워터의 종류까지 선택해서 진토닉을 주문할 수 있다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[영어]]로는 [[진]] 앤드 토닉(gin & tonic)이라고 보통 부른다. 맛을 좌우하는 것은 [[진]]과 [[토닉워터]]의 혼합 비율. 1:1, 1:2, 1:3, 2:3 정도가 많이 쓰이는 혼합 비율이다. 영국의 음료 과학자 스튜어트 베일에 따르면 [[알코올]] 도수를 14% 정도로 맞춰주는 게 가장 좋다고 한다. [[진]]의 도수라든가 얼음이 녹는 것을 감안할 필요가 있지만 대략 [[진]] 1 : [[토닉워터]] 2 정도의 비율이라고.<ref>[http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/11115828/Revealed-how-to-make-the-perfect-gin-and-tonic.html "Revealed: how to make the perfect gin and tonic"], ''Telegraph'', 24 September 2014.</ref> 가나슈로는 보통 [[레몬<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]] 또는 [[라임</ins>]] 한 쪽이 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">들어가며 그냥 넣거나 살짝 짠 다음 넣는다</ins>. 아주 간단한 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">레시피라서 </ins>어떤 [[진]]<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">, 어떤 [[토닉워터]]를 </ins>쓰느냐에 따라서 맛이 상당히 달라진다. 고급 바에서는 진의 종류와 토닉워터의 종류까지 선택해서 진토닉을 주문할 수 있다.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[동인도회사]]의 군인들이 처음 만들어 마셨다고 한다. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">원래 [[토닉워터]]가 </del>[[영국]]이 [[인도]]를 식민지 지배하던 시절에 [[말라리아]]를 비롯한 열대 풍토병을 예방하기 위해서 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">마시기 시작한 것이었으니</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">기왕 마시는 거 여기다가 </del>[[<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">술</del>]]<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">도 타서 마셔 보자 해서 </del>군인들에게 지급되던 [[진]]을 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">섞어 </del>마신 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">것</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"><del>근데 </del>[[<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">술</del>]]<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">에 떡되면 오히려 병 걸리기 더 쉬운 거 아닌가?</del></del></div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[동인도회사]]의 군인들이 처음 만들어 마셨다고 한다. [[영국]]이 [[인도]]를 식민지 지배하던 시절에 [[말라리아]]를 비롯한 열대 풍토병을 예방하기 위해서 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">퀴닌을 복용했는데, 그냥 먹기에는 특유의 쓴맛 때문에 영 별로다 보니 여기에 물</ins>, [[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">설탕</ins>]]<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">, [[라임]] 그리고 </ins>군인들에게 지급되던 [[진]]을 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">넣어서 </ins>마신 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">게 기원이라는 것이다</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">이 당시에는 탄산가스를 제대로 가두거나 냉장 냉동 기술도 부족했으므로 지금처럼 탄산과 얼음이 들어가는 형태는 아니었을 것이다. 물, [[설탕]], [[퀴닌]]의 조합은 </ins>[[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">토닉워터</ins>]]<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">로 발전했고 여기에 탄산가스가 추가되면서 우리가 아는 진토닉의 모양이 만들어진다.</ins></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>사실 한국에서 진토닉을 만들려면 문제는 [[진]]이 아니라 [[토닉워터]]다. [[진]]이야 어지간한 건 다 수입되지만 한국에는 진짜 [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]가 없다.지나치게 많이 섭취하면 부작용을 일으키기 때문에 우리나라에서는 의약품으로 분류되어 있어서 음료에는 넣을 수 없기 때문. 외국은 함량을 제한해서 [[퀴닌]]을 허용하지만 이 성분이 들어 있는 [[토닉워터]]는 수입이 안 되므로 한국에 있는 건 전부 [[합성착향료]]로 [[퀴닌]] 맛을 흉내 낸다. 외국에서 진토닉을 마셔보면 한국 것과는 특유의 쓴맛이 차이가 난다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>사실 한국에서 진토닉을 만들려면 문제는 [[진]]이 아니라 [[토닉워터]]다. [[진]]이야 어지간한 건 다 수입되지만 한국에는 진짜 [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]가 없다.지나치게 많이 섭취하면 부작용을 일으키기 때문에 우리나라에서는 의약품으로 분류되어 있어서 음료에는 넣을 수 없기 때문. 외국은 함량을 제한해서 [[퀴닌]]을 허용하지만 이 성분이 들어 있는 [[토닉워터]]는 수입이 안 되므로 한국에 있는 건 전부 [[합성착향료]]로 [[퀴닌]] 맛을 흉내 낸다. 외국에서 진토닉을 마셔보면 한국 것과는 특유의 쓴맛이 차이가 난다.</div></td></tr>
</table>Dennishttps://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%A7%84%ED%86%A0%EB%8B%89&diff=12991&oldid=prev2018년 6월 26일 (화) 21:46에 Dennis님의 편집2018-06-26T21:46:44Z<p></p>
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<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2018년 6월 26일 (화) 21:46 판</td>
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<td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gin & tonic.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gin & tonic.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[진]]과 [[토닉워터]]를 섞어서 만드는 [[칵테일]]. 참 쉽죠? 특유의 강한 향미 때문에 [[진]]을 그대로 마시는 사람은 별로 없는 편이고, <del>그냥 마시고 싶다면 [[마티니]] 잔에 따라서 [[마티니]]라고 우기자.</del>[[진]] 하면 가장 먼저 생각나는 것이 진토닉이다. 집에서도 손쉽게 만들어서 마실 수 있다. [[진]]도 싼 게 있고 비싼 게 있지만 그래봐야 [[진]] 자체가 그리 비싼 종류의 [[술]]이 아니다. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">보통 </del>바에 가서 잔술로 주문하면 코맨더 같은 정말 싸구려 [[진]]으로 만들어 주는데 집에서는 봄베이나 헨드릭스 같은 제대로 된 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">걸 </del>한 병 사서 마실 수 있다. 잔에 얼음을 채워서 마시며, [[레몬]]이나 [[라임]]으로 살짝 향을 더하는 경우가 많다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[진]]과 [[토닉워터]]를 섞어서 만드는 [[칵테일]]. 참 쉽죠? 특유의 강한 향미 때문에 [[진]]을 그대로 마시는 사람은 별로 없는 편이고, <del>그냥 마시고 싶다면 [[마티니]] 잔에 따라서 [[마티니]]라고 우기자.</del>[[진]] 하면 가장 먼저 생각나는 것이 진토닉이다. 집에서도 손쉽게 만들어서 마실 수 있다. [[진]]도 싼 게 있고 비싼 게 있지만 그래봐야 [[진]] 자체가 그리 비싼 종류의 [[술]]이 아니다. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">그냥저냥한 </ins>바에 가서 잔술로 주문하면 코맨더 같은 정말 싸구려 [[진]]으로 만들어 주는데 집에서는 봄베이나 헨드릭스 같은 제대로 된 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">고급 진을 </ins>한 병 사서 마실 수 있다. 잔에 얼음을 채워서 마시며, [[레몬]]이나 [[라임]]으로 살짝 향을 더하는 경우가 많다.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[영어]]로는 [[진]] 앤드 토닉(gin & tonic)이라고 보통 부른다. 맛을 좌우하는 것은 [[진]]과 [[토닉워터]]의 혼합 비율. 1:1, 1:2, 1:3, 2:3 정도가 많이 쓰이는 혼합 비율이다. 영국의 음료 과학자 스튜어트 베일에 따르면 [[알코올]] 도수를 14% 정도로 맞춰주는 게 가장 좋다고 한다. [[진]]의 도수라든가 얼음이 녹는 것을 감안할 필요가 있지만 대략 [[진]] 1 : [[토닉워터]] 2 정도의 비율이라고.<ref>[http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/11115828/Revealed-how-to-make-the-perfect-gin-and-tonic.html "Revealed: how to make the perfect gin and tonic"], <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">'</del>''Telegraph<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">'</del>'', 24 September 2014.</ref> 가나슈로는 보통 [[레몬]] 한 쪽이 들라간다. 당연한 얘기지만 아주 간단한 레서피라서 어떤 [[진]]을 쓰느냐에 따라서 맛이 상당히 달라진다. 고급 바에서는 진의 종류와 토닉워터의 종류까지 선택해서 진토닉을 주문할 수 있다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[영어]]로는 [[진]] 앤드 토닉(gin & tonic)이라고 보통 부른다. 맛을 좌우하는 것은 [[진]]과 [[토닉워터]]의 혼합 비율. 1:1, 1:2, 1:3, 2:3 정도가 많이 쓰이는 혼합 비율이다. 영국의 음료 과학자 스튜어트 베일에 따르면 [[알코올]] 도수를 14% 정도로 맞춰주는 게 가장 좋다고 한다. [[진]]의 도수라든가 얼음이 녹는 것을 감안할 필요가 있지만 대략 [[진]] 1 : [[토닉워터]] 2 정도의 비율이라고.<ref>[http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/11115828/Revealed-how-to-make-the-perfect-gin-and-tonic.html "Revealed: how to make the perfect gin and tonic"], ''Telegraph'', 24 September 2014.</ref> 가나슈로는 보통 [[레몬]] 한 쪽이 들라간다. 당연한 얘기지만 아주 간단한 레서피라서 어떤 [[진]]을 쓰느냐에 따라서 맛이 상당히 달라진다. 고급 바에서는 진의 종류와 토닉워터의 종류까지 선택해서 진토닉을 주문할 수 있다.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[동인도회사]]의 군인들이 처음 만들어 마셨다고 한다. 원래 [[토닉워터]]가 [[영국]]이 [[인도]]를 식민지 지배하던 시절에 [[말라리아]]를 비롯한 열대 풍토병을 예방하기 위해서 마시기 시작한 것이었으니, 기왕 마시는 거 여기다가 [[술]]도 타서 마셔 보자 해서 군인들에게 지급되던 [[진]]을 섞어 마신 것. <del>근데 [[술]]에 떡되면 오히려 병 걸리기 더 쉬운 거 아닌가?</del></div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[동인도회사]]의 군인들이 처음 만들어 마셨다고 한다. 원래 [[토닉워터]]가 [[영국]]이 [[인도]]를 식민지 지배하던 시절에 [[말라리아]]를 비롯한 열대 풍토병을 예방하기 위해서 마시기 시작한 것이었으니, 기왕 마시는 거 여기다가 [[술]]도 타서 마셔 보자 해서 군인들에게 지급되던 [[진]]을 섞어 마신 것. <del>근데 [[술]]에 떡되면 오히려 병 걸리기 더 쉬운 거 아닌가?</del></div></td></tr>
</table>Dennishttps://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%A7%84%ED%86%A0%EB%8B%89&diff=12089&oldid=prev2018년 1월 2일 (화) 21:42에 Dennis님의 편집2018-01-02T21:42:40Z<p></p>
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<td colspan="2" class="diff-lineno">3번째 줄:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[진]]과 [[토닉워터]]를 섞어서 만드는 [[칵테일]]. 참 쉽죠? 특유의 강한 향미 때문에 [[진]]을 그대로 마시는 사람은 별로 없는 편이고, <del>그냥 마시고 싶다면 [[마티니]] 잔에 따라서 [[마티니]]라고 우기자.</del>[[진]] 하면 가장 먼저 생각나는 것이 진토닉이다. 집에서도 손쉽게 만들어서 마실 수 있다. [[진]]도 싼 게 있고 비싼 게 있지만 그래봐야 [[진]] 자체가 그리 비싼 종류의 [[술]]이 아니다. 보통 바에 가서 잔술로 주문하면 코맨더 같은 정말 싸구려 [[진]]으로 만들어 주는데 집에서는 봄베이나 헨드릭스 같은 제대로 된 걸 한 병 사서 마실 수 있다. 잔에 얼음을 채워서 마시며, [[레몬]]이나 [[라임]]으로 살짝 향을 더하는 경우가 많다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[진]]과 [[토닉워터]]를 섞어서 만드는 [[칵테일]]. 참 쉽죠? 특유의 강한 향미 때문에 [[진]]을 그대로 마시는 사람은 별로 없는 편이고, <del>그냥 마시고 싶다면 [[마티니]] 잔에 따라서 [[마티니]]라고 우기자.</del>[[진]] 하면 가장 먼저 생각나는 것이 진토닉이다. 집에서도 손쉽게 만들어서 마실 수 있다. [[진]]도 싼 게 있고 비싼 게 있지만 그래봐야 [[진]] 자체가 그리 비싼 종류의 [[술]]이 아니다. 보통 바에 가서 잔술로 주문하면 코맨더 같은 정말 싸구려 [[진]]으로 만들어 주는데 집에서는 봄베이나 헨드릭스 같은 제대로 된 걸 한 병 사서 마실 수 있다. 잔에 얼음을 채워서 마시며, [[레몬]]이나 [[라임]]으로 살짝 향을 더하는 경우가 많다.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[영어]]로는 [[진]] 앤드 토닉(gin & tonic)이라고 보통 부른다. 맛을 좌우하는 것은 [[진]]과 [[토닉워터]]의 혼합 비율. 1:1, 1:2, 1:3, 2:3 정도가 많이 쓰이는 혼합 비율이다. 영국의 음료 과학자 스튜어트 베일에 따르면 [[알코올]] 도수를 14% 정도로 맞춰주는 게 가장 좋다고 한다. [[진]]의 도수라든가 얼음이 녹는 것을 감안할 필요가 있지만 대략 [[진]] 1 : [[토닉워터]] 2 정도의 비율이라고.<ref>[http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/11115828/Revealed-how-to-make-the-perfect-gin-and-tonic.html "Revealed: how to make the perfect gin and tonic"], '''Telegraph''', 24 September 2014.</ref> 당연한 얘기지만 아주 간단한 레서피라서 어떤 [[진]]을 쓰느냐에 따라서 맛이 상당히 달라진다. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> </del>[[동인도회사]]의 군인들이 처음 만들어 마셨다고 한다. 원래 [[토닉워터]]가 [[영국]]이 [[인도]]를 식민지 지배하던 시절에 [[말라리아]]를 비롯한 열대 풍토병을 예방하기 위해서 마시기 시작한 것이었으니, 기왕 마시는 거 여기다가 [[술]]도 타서 마셔 보자 해서 군인들에게 지급되던 [[진]]을 섞어 마신 것. <del>근데 [[술]]에 떡되면 오히려 병 걸리기 더 쉬운 거 아닌가?</del></div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[영어]]로는 [[진]] 앤드 토닉(gin & tonic)이라고 보통 부른다. 맛을 좌우하는 것은 [[진]]과 [[토닉워터]]의 혼합 비율. 1:1, 1:2, 1:3, 2:3 정도가 많이 쓰이는 혼합 비율이다. 영국의 음료 과학자 스튜어트 베일에 따르면 [[알코올]] 도수를 14% 정도로 맞춰주는 게 가장 좋다고 한다. [[진]]의 도수라든가 얼음이 녹는 것을 감안할 필요가 있지만 대략 [[진]] 1 : [[토닉워터]] 2 정도의 비율이라고.<ref>[http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/11115828/Revealed-how-to-make-the-perfect-gin-and-tonic.html "Revealed: how to make the perfect gin and tonic"], '''Telegraph''', 24 September 2014.</ref> <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">가나슈로는 보통 [[레몬]] 한 쪽이 들라간다. </ins>당연한 얘기지만 아주 간단한 레서피라서 어떤 [[진]]을 쓰느냐에 따라서 맛이 상당히 달라진다. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">고급 바에서는 진의 종류와 토닉워터의 종류까지 선택해서 진토닉을 주문할 수 있다.</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[동인도회사]]의 군인들이 처음 만들어 마셨다고 한다. 원래 [[토닉워터]]가 [[영국]]이 [[인도]]를 식민지 지배하던 시절에 [[말라리아]]를 비롯한 열대 풍토병을 예방하기 위해서 마시기 시작한 것이었으니, 기왕 마시는 거 여기다가 [[술]]도 타서 마셔 보자 해서 군인들에게 지급되던 [[진]]을 섞어 마신 것. <del>근데 [[술]]에 떡되면 오히려 병 걸리기 더 쉬운 거 아닌가?</del></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>사실 한국에서 진토닉을 만들려면 문제는 [[진]]이 아니라 [[토닉워터]]다. [[진]]이야 어지간한 건 다 수입되지만 한국에는 진짜 [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]가 없다.지나치게 많이 섭취하면 부작용을 일으키기 때문에 우리나라에서는 의약품으로 분류되어 있어서 음료에는 넣을 수 없기 때문. 외국은 함량을 제한해서 [[퀴닌]]을 허용하지만 이 성분이 들어 있는 [[토닉워터]]는 수입이 안 되므로 한국에 있는 건 전부 [[합성착향료]]로 [[퀴닌]] 맛을 흉내 낸다. 외국에서 진토닉을 마셔보면 한국 것과는 특유의 쓴맛이 차이가 난다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>사실 한국에서 진토닉을 만들려면 문제는 [[진]]이 아니라 [[토닉워터]]다. [[진]]이야 어지간한 건 다 수입되지만 한국에는 진짜 [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]가 없다.지나치게 많이 섭취하면 부작용을 일으키기 때문에 우리나라에서는 의약품으로 분류되어 있어서 음료에는 넣을 수 없기 때문. 외국은 함량을 제한해서 [[퀴닌]]을 허용하지만 이 성분이 들어 있는 [[토닉워터]]는 수입이 안 되므로 한국에 있는 건 전부 [[합성착향료]]로 [[퀴닌]] 맛을 흉내 낸다. 외국에서 진토닉을 마셔보면 한국 것과는 특유의 쓴맛이 차이가 난다.</div></td></tr>
</table>Dennishttps://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%A7%84%ED%86%A0%EB%8B%89&diff=12088&oldid=prev2018년 1월 2일 (화) 21:40에 Dennis님의 편집2018-01-02T21:40:39Z<p></p>
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<td colspan="2" class="diff-lineno">5번째 줄:</td></tr>
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<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>사실 한국에서 진토닉을 만들려면 문제는 [[진]]이 아니라 [[토닉워터]]다. [[진]]이야 어지간한 건 다 수입되지만 한국에는 진짜 [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]가 없다. 의약품으로 분류되어 있어서 음료에는 넣을 수 없기 때문. [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]는 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">수입도 </del>안 되므로 한국에 있는 건 전부 [[합성착향료]]로 [[퀴닌]] 맛을 흉내 낸다. 외국에서 진토닉을 마셔보면 한국 것과는 특유의 쓴맛이 차이가 난다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>사실 한국에서 진토닉을 만들려면 문제는 [[진]]이 아니라 [[토닉워터]]다. [[진]]이야 어지간한 건 다 수입되지만 한국에는 진짜 [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]가 없다.<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">지나치게 많이 섭취하면 부작용을 일으키기 때문에 우리나라에서는 </ins>의약품으로 분류되어 있어서 음료에는 넣을 수 없기 때문. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">외국은 함량을 제한해서 </ins>[[퀴닌]]<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">을 허용하지만 </ins>이 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">성분이 </ins>들어 있는 [[토닉워터]]는 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">수입이 </ins>안 되므로 한국에 있는 건 전부 [[합성착향료]]로 [[퀴닌]] 맛을 흉내 낸다. 외국에서 진토닉을 마셔보면 한국 것과는 특유의 쓴맛이 차이가 난다.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
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</table>Dennishttps://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%A7%84%ED%86%A0%EB%8B%89&diff=9777&oldid=prev2017년 6월 20일 (화) 14:45에 Dennis님의 편집2017-06-20T14:45:57Z<p></p>
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<td colspan="2" class="diff-lineno">6번째 줄:</td></tr>
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<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>사실 한국에서 진토닉을 만들려면 문제는 [[진]]이 아니라 [[토닉워터]]다. [[진]]이야 어지간한 건 다 수입되지만 한국에는 진짜 [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]가 없다. 의약품으로 분류되어 있어서 음료에는 넣을 수 없기 때문. [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]는 수입도 안 되므로 한국에 있는 건 전부 [[합성착향료]]로 [[퀴닌]] 맛을 흉내 낸다. 외국에서 진토닉을 마셔보면 한국 것과는 특유의 쓴맛이 차이가 난다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>사실 한국에서 진토닉을 만들려면 문제는 [[진]]이 아니라 [[토닉워터]]다. [[진]]이야 어지간한 건 다 수입되지만 한국에는 진짜 [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]가 없다. 의약품으로 분류되어 있어서 음료에는 넣을 수 없기 때문. [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]는 수입도 안 되므로 한국에 있는 건 전부 [[합성착향료]]로 [[퀴닌]] 맛을 흉내 낸다. 외국에서 진토닉을 마셔보면 한국 것과는 특유의 쓴맛이 차이가 난다.</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr>
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<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
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</table>Dennishttps://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%A7%84%ED%86%A0%EB%8B%89&diff=9776&oldid=prev2017년 6월 20일 (화) 14:45에 Dennis님의 편집2017-06-20T14:45:46Z<p></p>
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<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gin & tonic.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gin & tonic.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[진]]과 [[토닉워터]]를 섞어서 만드는 [[칵테일]]. 참 쉽죠? 특유의 강한 향미 때문에 [[진]]을 그대로 마시는 사람은 별로 없는 편이고, <del>그냥 마시고 싶다면 [[마티니]] 잔에 따라서 [[마티니]]라고 우기자.</del>[[진]] 하면 가장 먼저 생각나는 것이 진토닉이다. 집에서도 손쉽게 만들어서 마실 수 있다. [[진]]도 싼 게 있고 비싼 게 있지만 그래봐야 [[진]] 자체가 그리 비싼 종류의 [[술]]이 아니다. 보통 바에 가서 잔술로 주문하면 코맨더 같은 정말 싸구려 [[진]]으로 만들어 주는데 집에서는 봄베이나 헨드릭스 같은 제대로 된 걸 한 병 사서 마실 수 있다. 잔에 얼음을 채워서 마시며, [[레몬]]이나 [[라임]]으로 살짝 향을 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">더하기도 한다</del>.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[진]]과 [[토닉워터]]를 섞어서 만드는 [[칵테일]]. 참 쉽죠? 특유의 강한 향미 때문에 [[진]]을 그대로 마시는 사람은 별로 없는 편이고, <del>그냥 마시고 싶다면 [[마티니]] 잔에 따라서 [[마티니]]라고 우기자.</del>[[진]] 하면 가장 먼저 생각나는 것이 진토닉이다. 집에서도 손쉽게 만들어서 마실 수 있다. [[진]]도 싼 게 있고 비싼 게 있지만 그래봐야 [[진]] 자체가 그리 비싼 종류의 [[술]]이 아니다. 보통 바에 가서 잔술로 주문하면 코맨더 같은 정말 싸구려 [[진]]으로 만들어 주는데 집에서는 봄베이나 헨드릭스 같은 제대로 된 걸 한 병 사서 마실 수 있다. 잔에 얼음을 채워서 마시며, [[레몬]]이나 [[라임]]으로 살짝 향을 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">더하는 경우가 많다</ins>.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[영어]]로는 [[진]] 앤드 토닉(gin & tonic)이라고 보통 부른다. 맛을 좌우하는 것은 [[진]]과 [[토닉워터]]의 혼합 비율. 1:1, 1:2, 1:3, 2:3 정도가 많이 쓰이는 혼합 비율이다. 어떤 [[진]]을 쓰느냐에 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">따라서도 </del>맛이 달라진다. [[동인도회사]]의 군인들이 처음 만들어 마셨다고 한다. 원래 [[토닉워터]]가 [[영국]]이 [[인도]]를 식민지 지배하던 시절에 [[말라리아]]를 비롯한 열대 풍토병을 예방하기 위해서 마시기 시작한 것이었으니, 기왕 마시는 거 여기다가 [[술]]도 타서 마셔 보자 해서 군인들에게 지급되던 [[진]]을 섞어 마신 것. <del>근데 [[술]]에 떡되면 오히려 병 걸리기 더 쉬운 거 아닌가?</del></div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[영어]]로는 [[진]] 앤드 토닉(gin & tonic)이라고 보통 부른다. 맛을 좌우하는 것은 [[진]]과 [[토닉워터]]의 혼합 비율. 1:1, 1:2, 1:3, 2:3 정도가 많이 쓰이는 혼합 비율이다. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">영국의 음료 과학자 스튜어트 베일에 따르면 [[알코올]] 도수를 14% 정도로 맞춰주는 게 가장 좋다고 한다. [[진]]의 도수라든가 얼음이 녹는 것을 감안할 필요가 있지만 대략 [[진]] 1 : [[토닉워터]] 2 정도의 비율이라고.<ref>[http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/11115828/Revealed-how-to-make-the-perfect-gin-and-tonic.html "Revealed: how to make the perfect gin and tonic"], '''Telegraph''', 24 September 2014.</ref> 당연한 얘기지만 아주 간단한 레서피라서 </ins>어떤 [[진]]을 쓰느냐에 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">따라서 </ins>맛이 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">상당히 </ins>달라진다. [[동인도회사]]의 군인들이 처음 만들어 마셨다고 한다. 원래 [[토닉워터]]가 [[영국]]이 [[인도]]를 식민지 지배하던 시절에 [[말라리아]]를 비롯한 열대 풍토병을 예방하기 위해서 마시기 시작한 것이었으니, 기왕 마시는 거 여기다가 [[술]]도 타서 마셔 보자 해서 군인들에게 지급되던 [[진]]을 섞어 마신 것. <del>근데 [[술]]에 떡되면 오히려 병 걸리기 더 쉬운 거 아닌가?</del></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>사실 한국에서 진토닉을 만들려면 문제는 [[진]]이 아니라 [[토닉워터]]다. [[진]]이야 어지간한 건 다 수입되지만 한국에는 진짜 [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]가 없다. 의약품으로 분류되어 있어서 음료에는 넣을 수 없기 때문. [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]는 수입도 안 되므로 한국에 있는 건 전부 [[합성착향료]]로 [[퀴닌]] 맛을 흉내 낸다. 외국에서 진토닉을 마셔보면 한국 것과는 특유의 쓴맛이 차이가 난다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>사실 한국에서 진토닉을 만들려면 문제는 [[진]]이 아니라 [[토닉워터]]다. [[진]]이야 어지간한 건 다 수입되지만 한국에는 진짜 [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]가 없다. 의약품으로 분류되어 있어서 음료에는 넣을 수 없기 때문. [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]는 수입도 안 되므로 한국에 있는 건 전부 [[합성착향료]]로 [[퀴닌]] 맛을 흉내 낸다. 외국에서 진토닉을 마셔보면 한국 것과는 특유의 쓴맛이 차이가 난다.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:칵테일]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:칵테일]]</div></td></tr>
</table>Dennishttps://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%A7%84%ED%86%A0%EB%8B%89&diff=9773&oldid=prev2017년 6월 20일 (화) 12:09에 Dennis님의 편집2017-06-20T12:09:37Z<p></p>
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<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2017년 6월 20일 (화) 12:09 판</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gin & tonic.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gin & tonic.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
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<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[영어]]로는 [[진]] 앤드 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">토닉이라고 </del>보통 부른다. 맛을 좌우하는 것은 [[진]]과 [[토닉워터]]의 혼합 비율. 1:1, 1:2, 1:3, 2:3 정도가 많이 쓰이는 혼합 비율이다. 어떤 [[진]]을 쓰느냐에 따라서도 맛이 달라진다. [[동인도회사]]의 군인들이 처음 만들어 마셨다고 한다. 원래 [[토닉워터]]가 [[영국]]이 [[인도]]를 식민지 지배하던 시절에 [[말라리아]]를 비롯한 열대 풍토병을 예방하기 위해서 마시기 시작한 것이었으니, 기왕 마시는 거 여기다가 [[술]]도 타서 마셔 보자 해서 군인들에게 지급되던 [[진]]을 섞어 마신 것. <del>근데 [[술]]에 떡되면 오히려 병 걸리기 더 쉬운 거 아닌가?</del></div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[영어]]로는 [[진]] 앤드 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">토닉(gin & tonic)이라고 </ins>보통 부른다. 맛을 좌우하는 것은 [[진]]과 [[토닉워터]]의 혼합 비율. 1:1, 1:2, 1:3, 2:3 정도가 많이 쓰이는 혼합 비율이다. 어떤 [[진]]을 쓰느냐에 따라서도 맛이 달라진다. [[동인도회사]]의 군인들이 처음 만들어 마셨다고 한다. 원래 [[토닉워터]]가 [[영국]]이 [[인도]]를 식민지 지배하던 시절에 [[말라리아]]를 비롯한 열대 풍토병을 예방하기 위해서 마시기 시작한 것이었으니, 기왕 마시는 거 여기다가 [[술]]도 타서 마셔 보자 해서 군인들에게 지급되던 [[진]]을 섞어 마신 것. <del>근데 [[술]]에 떡되면 오히려 병 걸리기 더 쉬운 거 아닌가?</del></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>사실 한국에서 진토닉을 만들려면 문제는 [[진]]이 아니라 [[토닉워터]]다. [[진]]이야 어지간한 건 다 수입되지만 한국에는 진짜 [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]가 없다. 의약품으로 분류되어 있어서 음료에는 넣을 수 없기 때문. [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]는 수입도 안 되므로 한국에 있는 건 전부 [[합성착향료]]로 [[퀴닌]] 맛을 흉내 낸다. 외국에서 진토닉을 마셔보면 한국 것과는 특유의 쓴맛이 차이가 난다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>사실 한국에서 진토닉을 만들려면 문제는 [[진]]이 아니라 [[토닉워터]]다. [[진]]이야 어지간한 건 다 수입되지만 한국에는 진짜 [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]가 없다. 의약품으로 분류되어 있어서 음료에는 넣을 수 없기 때문. [[퀴닌]]이 들어 있는 [[토닉워터]]는 수입도 안 되므로 한국에 있는 건 전부 [[합성착향료]]로 [[퀴닌]] 맛을 흉내 낸다. 외국에서 진토닉을 마셔보면 한국 것과는 특유의 쓴맛이 차이가 난다.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:칵테일]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:칵테일]]</div></td></tr>
</table>Dennishttps://www.newiki.net/w/index.php?title=%EC%A7%84%ED%86%A0%EB%8B%89&diff=5308&oldid=prev2016년 2월 18일 (목) 12:22에 Dennis님의 편집2016-02-18T12:22:26Z<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
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<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2016년 2월 18일 (목) 12:22 판</td>
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<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gin & tonic.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gin & tonic.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[진]]과 [[토닉워터]]를 섞어서 만드는 [[칵테일]]. 참 쉽죠?사실 [[진을]] 그대로 마시는 사람은 별로 없고, [[진]] 하면 가장 먼저 생각나는 것이 진토닉이다. 집에서도 손쉽게 만들어서 마실 수 있다. [[진]]도 싼 게 있고 비싼 게 있지만 그래봐야 [[진]] 자체가 그리 비싼 종류의 [[술]]이 아니다. 보통 바에 가서 잔술로 주문하면 코맨더 같은 정말 싸구려 [[진]]으로 만들어 주는데 집에서는 봄베이나 헨드릭스 같은 제대로 된 걸 한 병 사서 마실 수 있다. [[레몬]]이나 [[라임]]으로 살짝 향을 더하기도 한다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[진]]과 [[토닉워터]]를 섞어서 만드는 [[칵테일]]. 참 쉽죠?사실 [[진을]] 그대로 마시는 사람은 별로 없고, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> <del>그냥 마시고 싶다면 [[마티니]] 잔에 따라서 [[마티니]]라고 우기자.</del></ins>[[진]] 하면 가장 먼저 생각나는 것이 진토닉이다. 집에서도 손쉽게 만들어서 마실 수 있다. [[진]]도 싼 게 있고 비싼 게 있지만 그래봐야 [[진]] 자체가 그리 비싼 종류의 [[술]]이 아니다. 보통 바에 가서 잔술로 주문하면 코맨더 같은 정말 싸구려 [[진]]으로 만들어 주는데 집에서는 봄베이나 헨드릭스 같은 제대로 된 걸 한 병 사서 마실 수 있다. [[레몬]]이나 [[라임]]으로 살짝 향을 더하기도 한다.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[영어]]로는 [[진]] 앤드 토닉이라고 보통 부른다. 맛을 좌우하는 것은 [[진]]과 [[토닉워터]]의 혼합 비율. 1:1, 1:2, 1:3, 2:3 정도가 많이 쓰이는 혼합 비율이다. 어떤 [[진]]을 쓰느냐에 따라서도 맛이 달라진다. [[동인도회사]]의 군인들이 처음 만들어 마셨다고 한다. 원래 [[토닉워터]]가 [[영국]]이 [[인도]]를 식민지 지배하던 시절에 [[말라리아]]를 비롯한 열대 풍토병을 예방하기 위해서 마시기 시작한 것이었으니, 기왕 마시는 거 여기다가 [[술]]도 타서 마셔 보자 해서 군인들에게 지급되던 [[진]]을 섞어 마신 것. <del>근데 [[술]]에 떡되면 오히려 병 걸리기 더 쉬운 거 아닌가?</del></div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[영어]]로는 [[진]] 앤드 토닉이라고 보통 부른다. 맛을 좌우하는 것은 [[진]]과 [[토닉워터]]의 혼합 비율. 1:1, 1:2, 1:3, 2:3 정도가 많이 쓰이는 혼합 비율이다. 어떤 [[진]]을 쓰느냐에 따라서도 맛이 달라진다. [[동인도회사]]의 군인들이 처음 만들어 마셨다고 한다. 원래 [[토닉워터]]가 [[영국]]이 [[인도]]를 식민지 지배하던 시절에 [[말라리아]]를 비롯한 열대 풍토병을 예방하기 위해서 마시기 시작한 것이었으니, 기왕 마시는 거 여기다가 [[술]]도 타서 마셔 보자 해서 군인들에게 지급되던 [[진]]을 섞어 마신 것. <del>근데 [[술]]에 떡되면 오히려 병 걸리기 더 쉬운 거 아닌가?</del></div></td></tr>
</table>Dennis