닛카위스키 문서 원본 보기

ニッカウヰスキー。

[[일본]]의 [[위스키]] 제조회사.

[[일본]] 최초로 [[스코틀랜드]]에서 [[위스키]] 제조 기술을 익힌 타케츠루 마사타카가 [[산토리]]를 퇴사한 후 만들었다. 산토리 재직 시절 마사타카는 [[스코틀랜드]]의 기후와 비슷한 특징을 가진 북쪽에 증류소를 만들고 싶었지만 [[산토리]]는 물류나 시장 문제로 반대했고 그래서 [[쿄툐]] 옆 야마자키에 증류소를 세웠다. 결국 양쪽의 의견 대립이 해소되지 않고 결국 마사타카는 [[산토리]]와 계약 기간이 끝난 후 회사를 떠나 자신의 소망을 이루기로 결심한다. 그래서 택한 곳이 [[홋카이도]]의 요이치. 처음에는 대일본과즙주식회사라는 이름으로 설립되었다가 1952년에 닛카위스키주식회사로 바꾸었다. 지금은 [[아사히맥주]] 소유다. <del>그래서 [[산토리]]가 카쿠 [[하이볼]]을 열심히 미는 것에 맞서서 아사히는 닛카블랙 [[하이볼]]을 신나게 밀고 있다.</del>

요이치증류소와 미야기쿄증류소는 견학도 가능하다. 예약 없이 자유 견학도 할 수 있고 가이드 투어를 예약할 수도 있지만 일본어 설명만 되므로 주의하자. 가이드 투어 때는
 일행과 떨어지지 말고 모여서 다니고, 눈치껏 유도하는 대로 따라가면 [[일본어]]를 몰라도 큰 문제는 없다.

==제품==

===[[위스키]]===

====[[몰트 위스키]]====

* 타케츠루
* 요이치
* 미야기쿄

====[[블렌디드 위스키]]====

* 타케
* 슈퍼닛카
* 닛카블랙

===리큐르===

* 닛카애플와인