샴페인 문서 원본 보기

[[프랑스]] [[샹파뉴]] 지방에서 만드는 [[스파클링 와인]]. 우리나라에서는 [[스파클링 와인]]은 물론이고 심지어 [[와인]] 흉내만 낸 가짜도 샴페인이라는 이름을 붙이는 경우가 종종 있지만 [[프랑스]] [[샹파뉴]] 지방에서 생산되는 [[스파클링 와인]]에만 이 이름을 붙일 수 있다. 그걸로 끝나지 않고 품종, 재배법, 양조법 및 숙성에 관련된 규정을 준수해야 한다. 

프랑스지만 [[샹파뉴]] 이외 지방에서 만든 것은 샴페인이라는 말을 못 쓴다. 전통 방식으로 만든 것에는 AOC 규정에 따라서 [[크레망 드]](Crémant de)라는 이름을 붙일 수 있다. 

=주요 브랜드=

* [[모에 에 샹돈]] (Möet et Chandon)
* [[뵈브 클리코]] (Veuve Cliquot)
* [[멈]] (Mumm)
* [[크뤽]] (Krug)
* [[살롱]] (Salon)

[[Category:술]]
[[Category:와인]]
[[Category:스파클링 와인]]