짬뽕라면 문서 원본 보기

적어도 매출액 기준으로는 오징어짬뽕은 가뿐히 뛰어넘었고 심지어 대형마트에서는 신라면의 [[짬뽕]]을 베이스로 만든 라면.

[[중국집]]의 영원한 라이벌 [[짜장면]]도 [[짜장라면]]으로 나와 있으니 [[짬뽕]]도 라면화가 안 되면 이상하다. 하지만 둘 사이의 인기는 좀 차이가 있는데, 짜장라면은 보통의 국물 라면과는 확실한 차이가 있는 비빔면, 혹은 볶음면 방식이라 명확하게 구별이 되지만 짬뽕라면은 기본적으로 국물 라면이므로 다른 라면과 구별이 덜 된다. 또한 독보적인 1등으로 장기집권을 해 온 [[짜파게티]]와는 달리 짬뽕 쪽은 독재가 덜한 편이다. <del>[[짜장면]] 나라보다는 [[짬뽕]] 라면 쪽이 좀더 민주화 되어 있다.</del> 물론 독보적인 에이스라면 농심의 [[오징어짬뽕]]이겠지만 아무래도 인지도나 인기 면에서는 [[짜파게티]]에 못 미치는 실정. 사실 계속해서 경쟁제품들이 들이대고 있는 [[짜파게티]]와는 달리 [[오징어짬뽕]]은 프리미엄 짬뽕라면 전쟁이 시작되기 전에는 경쟁제품이랄 것도 없었다.

기존에 '해물탕면'이라는 이름으로 나와 있던, 해물 베이스 국물의 라면들도 있다 보니까 짬뽕라면은 이따금씩 나타났다가 사라지는 존재였다. 두 가지가 똑같다고 생각할 수 있지만 해물탕면은 해물 육수, 특히 [[조개]] 계통의 시원한 맛을 강조하는 반면, 짬뽕라면은 베이스가 돼지뼈나 닭뻐 국물이고 조금 더 느끼하고 얼큰한 쪽을 강조한다. 국물도 짬뽕라면은 [[중국집]] [[짬뽕]] 분위기를 내기 위해 빨갛게 만드는 편.

대체로 스타일이 거기서 거기인 짜장라면과 달리, 짬뽕라면은 여러 가지 변형된 것들이 나왔다. 한 때 하얀국물 라면의 인기를 주도했던 삼양식품의 [[나가사끼짬뽕]]도 있고, 역시 같은 삼양에서 나온 볶음짬뽕 스타일의 [[간짬뽕]]도 있다.

별 주목을 못 받고 [[오징어짬뽕]] 혼자서 고군분투해 온 이 시장이 갑자기 불이 확 붙은 것은 2015년에 불 붙은 프리미엄 [[짜장라면]] 전쟁이 짬뽕라면으로 넘어오면서부터. 좀 더 [[중국집]] [[짬뽕]]에 가까운 스타일의 짬뽕라면이 쏟아졌다. [[오뚜기라면]]의 [[진짬뽕]], [[농심]]의 [[맛짬뽕]], [[팔도 불짬뽕]], [[삼양식품]]의 [[갓짬뽕]]이 줄줄이 쏟아졌다. 승자는 대략 [[진짬뽕]]으로 가고 있는 분위기. 적어도 매출액 기준으로는 [[오징어짬뽕]]은 가뿐히 뛰어넘었고 심지어 대형마트에서는 월간 매출 기준으로 [[신라면]]까지 제칠 정도. 그동안 거의 모든 분야를 석권해 온 [[농심]]으로서는 한방 맞은 셈이다.

[[Category:라면]]