기린 이치방시보리 문서 원본 보기

一番搾り。풀 네임은 기린이치방시보리생맥주<ref>열처리를 하지 않은 것은 [[캔맥주]]나 [[병맥주]]도 [[생맥주]]라는 말을 쓸 수 있다.</ref>(キリン一番搾り生ビール)다.

[[기린맥주]]에서 생산 판매하는 [[맥주]]로 부가물 없이 [[맥아]] 100%를 사용한다.  '이치방시보리'란 '처음 짜냈다'는 뜻이다. 맥아에서 처음 뽑아낸 맥즙만 사용한 것을 특징으로 내세우고 있다. 맥즙을 짜낼 때는 처음 짜낸 후 [[맥아]]에 뜨거운 물을 다시 부어서 한두 번 정도 더 맥즙을 뽑아내는데, 이치방시보리는 이런 재탕한 맥즙을 사용하지 않아서 맥아의 진한 향미를 최대한 살렸다는 것을 강점으로 홍보하고 있다.

1990년에 첫 출시되었지만 2004년에 리뉴얼하면서 맛이 조금 바뀌었다. 이후로는 신 이치방시보리(新・一番搾り)라는 이름을 사용하고 있다.

[[필스너]] 계열로 분리하지만 쌉싸름한 [[아로마 호프]]를 부각시키는 [[체코]] 스타일의 [[필스너]]와는 스타일이 상당히 달라서 맛이 부드러운 편이다. [[필스너]]보다는 오히려 페일 라거에 가깝지 않은가 싶은 스타일로, 역시 필[[스너]]로 분류하는 [[산토리 프리미엄 몰츠]]가 좀 세다고 생각하는 사람들이라면 부담없이 마시기에는 좋은 편이다.

{{각주}}

[[Category:맥주]]