코냑 문서 원본 보기

[[포도]]를 주원료로 한 [[증류주]], 곧 [[브랜디]]의 일종이다. 쉽게 말해서 [[와인]]을 증류한 것.  그 중에서 [[프랑스]] 코냑 지방에서 생산되는 [[포도]] [[브랜디]]에만 이 이름을 쓸 수 있다. 라이벌로는 [[아르마냑]]이 있으나 인지도면에서는 넘사벽의 격차로 [[아르마냑]]은 [[콩라인]].

색깔이 불그스름하기 때문에 [[적포도]]로 만들었다고 생각하지만 위니 블랑(Ugni Blanc, 이탈리아어 이름인 [[트레비아노]]로 잘 알려져 있다)을 비롯한 [[백포도]]가 주원료다. 특유의 색깔은 오크통 숙성 과정에서 우러나온 것. [[레드 와인]]을 증류해도  [[적포도]]의 색소는 증발되지 않기 때문에 무색 투명한 술만 나온다.

전반적으로 위스키와 브랜디의 판매량이 떨어지는 추세인데다가 코냑은 나이든 사람의 술이라는 이미지가 강하다 보니 업계가 고민이었는데, 중국에서 소비가 불이 붙으면서 우왕ㅋ굳ㅋ을 외치고 있는 분위기다.

= 유명 브랜드 =

일단 아래의 브랜드가 인지도가 높은 코냑들이다.

* [[헤네시]] (Hennessy)
* [[카뮈]] (Camus)
* [[레미 마르탱]] (Rémy-Martin)
* [[마르텔]] (Martell)
* [[쿠르부아지에]] (Courvoisier)

우리나라에서는 [[헤네시]], [[레미 마르탱]], [[카뮈]]가 가장 인지도가 센 빅 3라고 볼 수 있는데, 미국 쪽에서는 [[카뮈]]는 별로고 [[마르텔]]과 [[쿠르부아지에]], [[헤네시]], [[레미 마르탱]]이 전체 판매량의 90% 이상을 차지한다고 한다.

[[category:술]]
[[category:증류주]]
[[category:브랜디]]